LER, VER e OUVIR: As dicas culturais de outubro em CD, DVD e LIVROS

Ainda no clima do Rock in Rio, finalizamos setembro e já entramos em outubro embalados por muito rock. Nossa seleção musical desse mês vem com clássicos de ícones das guitarras, como o inesquecível disco do Nirvana que volta cheio de novidades, o próximo lançamento da badalada banda Coldplay e o nono disco de Lenny Kravitz. Clássicos também batem o ponto na nossa seleção de livros e DVDs, com a volta do filme Scarface e biografias do cinema com Martin Scorsese e Glauber Rocha, pelo clássico Nelson Motta. E ainda, no “homem na cozinha”, tem outro clássico do autor, e chef, americano Anthony Bourdain. Ah, já ia esquecendo... nossa dica teatral do mês é a peça da atriz Alexia Dechamps (nossa entrevistada em 5 perguntas) com “Filha, Mãe, Avó e Puta”. Divirta-se!

Ao Ponto - Anthony Bourdain é chef, escritor e apresentador de TV nos EUA, e conquistou popularidade imediata com Kitchen Confidential, seu livro de 2000 (best-seller da lista do New York Times); a obra mostra o lado oculto e obscuro do mundo da culinária, e é um livro de memórias de parte da vida pessoal e profissional de Bourdain. À primeira vista parece um encontro da máfia italiana. Os treze convidados sentam-se à mesa e aos poucos vão se reconhecendo. Estão ali grandes figuras do mundo culinário, chefs renomados que atenderam a um convite secreto e potencialmente ilegal. “Se um vazamento de gás explodisse o prédio? A alta gastronomia como a conhecemos seria extinta num único golpe.” Quem conta é Anthony Bourdain, prestes a experimentar uma iguaria quase mítica entre o panteão de cozinheiros. A iguaria em questão é o ortolan, um pequeno pássaro preparado inteiro, que os convidados comem com um guardanapo sobre a cabeça.

Que o ortolan seja ilegal na França e nos Estados Unidos não parece incomodar Bourdain. E, com a mesma desenvoltura que ele participa desse banquete de dignitários, também circula de lambreta por Hanói atrás da sopa pho perfeita, come espetinhos com trabalhadores em Tóquio e bebe todas num carrinho de tacos no México. Dez anos depois do best-seller “Cozinha confidencial”, livro de memórias em que o ex-chef narra os bastidores da cozinha de grandes restaurantes, Bourdain pegou a estrada. Com seu programa de tevê, roda o mundo atrás de bons pratos e das histórias de quem os prepara. R$ 39,60 (Saraiva)

Lenny Kravitz Black and White America - Vencedor de quatro GRAMMYs, Lenny Kravitz anuncia orgulhosamente o lançamento do seu esperado nono álbum de estúdio, Black And White America. Gravado em Paris e nas Bahamas, os vocais e a guitarra de Lenny Kravitz são muito distintos no Black And White America, mostrando a habitual intensidade com que ele registra e executa suas músicas. R$ 28,90

X-men Primeira Classe + Livro de Colecionador - Uma edição pra lá de especial com o filme que mostra como tudo começou neste emocionante primeiro capítulo da saga dos X-men. Antes de Charles Xavier e Erik Lehnsherr passarem a ser conhecidos como Professor X e Magneto, eles eram dois rapazes que ainda descobriam seus poderes. Antes de eles serem inimigos, eles eram amigos íntimos e reuniram uma elite de mutantes para formar os X-men numa tentativa de impedir a 3ª Guerra Mundial. E mais um exclusivo livro de colecionador com 40 páginas da produção da arte, fotos de bastidores, ilustrações de cenário e muito mais. Além de mais de 4 horas de bônus de primeira classe incluindo Cérebro - o localizador de mutante. Para os fãs de heróis em quadrinho é o pacote perfeito. R$ 99,90 (Saraiva)

Myllo Xyloto Coldplay - Em Mylo Xyloto (EMI), as músicas do Coldplay continuam mais grandiloquentes e menos urgentes do que aquelas que a banda fez nos dois primeiros discos. Mas depois de algumas audições, Mylo Xyloto mostra uma melhoria em relação ao Viva La Vida. Vide Hurts Like Heaven, uma música que lembra os grandes momentos do The Cure, Every Teardrop Is a Waterfall, primeiro single do disco, é tão animada que nem parece que foi feita pela banda. E, para os sudosistas do Coldplay de outrora, Us Against the World é uma bela continuação de Yellow, primeiro hit da banda. (Tiago Lopes - Revista VIP Outubro) Preço previsto: R$ 59,90

Box Scarface - O vencedor do Oscar, Al Pacino, em uma atuação inesquecível como um dos mais impiedosos gângsteres já visto no cinema: Scarface. Co-estrelado por Michelle Pfeiffer (Susie e os Baker Boys), indicada ao Oscar, o filme conta a história de luta do imigrante cubano Tony “Scarface” Montana que encontra riqueza, poder e paixão além dos seus sonhos, a um preço que jamais imaginou pagar. Do aclamado diretor Brain de Palma (O Pagamento Final) e do vencedor do Oscar de Melhor Roteiro, Oliver Stone (Nascido em 4 de Julho), este Blu-ray repleto de ação apresenta imagens em alta definição, explosiva faixa de áudio 7.1 e extras inéditos. Além do kit comporto por Brindes 5 Cards, 1 Greencard Fake, 1 Nota De Um Dólar Fake. Um dos mais influentes filmes de gângster de todos os tempos, Scarface – Blu-ray chega com alta qualidade de som e imagem. R$ 69,90

Conversas com Scorsese - Em Conversas com Scorsese, um dos grandes nomes do cinema norteamericano do século XX fala sobre sucessos como Taxi Driver, Touro indomável, Os infiltrados e Ilha do medo, sobre narrativa, filmagem e direção, atores, música e montagem. Mas não só: os longos anos de amizade com o autor Richard Schickel, importante crítico de cinema da atualidade, fazem com que surja das conversas um homem brilhante, profundo conhecedor da história do cinema, capaz de refletir sobre seus medos, obsessões e fracassos. No livro, Scorsese relembra sua infância em Little Italy, a convivência com os pais e com os mafiosos que mais tarde inspiraram alguns de seus filmes; fala sobre seus questionamentos religiosos (ele queria ser padre); revela a angústia e atribulações que enfrentou na realização de Gangues de Nova York e Ilha do medo; e dá detalhes preciosos sobre suas produções, confessando o quanto há de autobiográfico até mesmo em seus filmes mais improváveis. R$ 89,90

Discurso do Rei - Final do mês chega às lojas o premiado filme O Discurso do Rei, vencedor do Oscar de melhor filme desse ano. Após a morte de seu pai, o rei George V, e a abdicação escandalosa do Rei Eduardo VIII, Bertie, que sofreu de um problema de fala debilitante toda a sua vida, de repente é coroado rei George VI do Inglaterra. Com o seu país na beira de uma guerra e precisando desesperadamente de um líder, sua esposa, Elizabeth, a futura Rainha Mãe, manda o marido para se consultar com um excêntrico terapeuta da fala, Lionel Logue. Os dois embarcam em um tratamento pouco ortodoxo e, eventualmente, formam um vínculo inquebrável. R$ 29,90

A Primavera do Dragão - O novo livro de Nelson Motta transcorre sob o sol da Bahia, pelas ruas e becos de Salvador e entre incursões pelo misticismo do sertão nordestino e o glamour de Paris e Cannes. Em "A Primavera do Dragão - A Juventude de Glauber Rocha (Objetiva)", o escritor constrói um relato ágil sobre a juventude inquietante do cineasta baiano e a criação do Cinema Novo, que revolucionou a estética cinematográfica brasileira. Com a mesma pegada pop e o talento para resgatar histórias bem-humoradas de seus livros anteriores, o autor de Noites Tropicais e Vale Tudo traça o panorama de uma geração que inscreveu o Brasil no mapa do cinema internacional e arrancou elogios de Truffaut a Sartre.

No livro, Nelson evoca o nascimento do cineasta em Conquista, no interior baiano. Refaz as andanças do artista pela efervescente capital baiana, geralmente acompanhadas pelo amigo João Ubaldo Ribeiro. Recorda as experiências ainda embrionárias de Glauber no cinema, com os curtas-metragens Pátio e Cruz na Praça e o primeiro longa Barravento, produzidos sob o impacto de Rio 40 Graus, de Nelson Pereira dos Santos, e do neorrealismo italiano, de Rossellini. Descritos com cortes cinematográficos, seu foco são os anos que antecederam ao estouro de Deus e o Diabo na Terra do Sol, obra-prima do Cinema Novo, até a disputa do filme em Cannes com Vidas Secas, de Nelson Pereira dos Santos. R$ 45,50 (Travessa)

NEVERMIND - 20TH ANNIVERSARY DELUXE EDITION - O álbum inteiramente remasterizado é acompanhado de lados B de estúdio, ensaios e registros ao vivo da banda se apresentando no Paramount Theatre em Seattle, mesma apresentação que foi incluída no DVD. E o livro de 90 páginas com um vasto acervo de fotos completa o pacote especial deste disco que já vendeu mais de 30 milhões de cópias em suas tiragens originais (somando as tiragens em LP e CD). A versão Super Deluxe que também será oferecida em vinil deverá ter apenas 10 mil cópias para América do Norte e outras 30 mil para o resto do mundo. Recentemente o Facebook baniu de suas páginas a capa do já citado disco pois de acordo com suas regras “O Facebook não permite fotos que ataquem algum grupo ou que contenham nudez, uso de drogas, violência ou outras violações dos termos de uso”. Apesar disto, continua sendo uma das mais famosas e emblemáticas capas de todos os tempos gerando intensas discussões a respeito das mensagens subliminares que ela conteria. R$ 44,90 (Cultura)

Baseado no livro homônimo, a peça conta a história da ex-prostituta Gabriela Leite. A criadora da Daspu e da Ong Davida ganhou fama internacional por sua luta pelo reconhecimento da prostituição como profissão e por sua participação nas campanhas contra a AIDS. No papel de Gabriela, a atriz Alexia Dechamps; sob direção de Guilherme Leme. A MENSCH foi até Alexia para bater um papinho e saber um pouco mais sobre a peça e ela própria.

01 – A rivalidade entre brasileiros e argentinos é histórica no futebol. Como uma brasileira nascida na argentina, conta pra gente, quem manda melhor na arte da conquista, argentinos ou brasileiros? Eu tive boas experiências com os dois países... A arte da conquista é de cada um, depende da vontade, da educação do savoir fare... Já fiquei casada com um argentino e hoje namoro um brasileiro.

02 – Você é linda e tem uma carreira consagrada. Isso atrai ou assusta os homens? Atrai certamente, mas muitos não chegam, porque assustam... Acham que a mulher fica fora de alcance.

03 – Na sua peça, "Filha, Mãe, Avó e Puta”, você interpreta uma ex-prostituta que ganhou fama internacional e lutou contra a AIDS. Agora que você está vivenciando esse personagem ficou mais fácil de entender por que os homens procuram prostitutas? Conheço muitos homens que não curtem transar com prostitutas, mas certamente existe isso uma coisa fundamental nisso tudo: A FANTASIA SEXUAL, muitos casais não compartilham isso, e aí, as putas viraram especialistas no assunto.

04 – E como o homem deve se comportar na cama e depois dela? NA CAMA: acho que vale tudo desde que o casal esteja feliz, de acordo. DEPOIS DELA: Carinho, educação e respeito, são fundamentais.

05 – Qual a maior virtude que um homem pode ter? Lealdade.

SERVIÇO:

Local: Centro Cultural Banco do Brasil
Datas: Até 30 out 2011
Horários: dom, qua, qui, sex e sáb 19:30
Preço: R$ 10.00

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ENTREVISTA: CELSO ZUCATELLI

Depois de ler essa entrevista com o jornalista e apresentador Celso Zucatelli, é que percebemos claramente que a paixão, o talento e a vocação são o que move esse conceituado profissional até hoje. Seja em jornal impresso ou TV, falando de tragédias como a de 11 de setembro, de CPI no Brasil ou mesmo transmitindo um carnaval fora de época, a dedicação de Celso é uma inspiração de estudantes em palestras à colegas de bancada em programas como o “Hoje em Dia”, que apresenta atualmente. Como ele próprio diz nessa entrevista, “um repórter deve ser curioso e responsável”, é justamente essa responsabilidade que ele carrega consigo que o faz um profissional cada vez mais competente e respeitado “hoje em dia”. Conheça um pouco mais desse grande jornalista e não desgrude mais os olhos da telinha quando ligar a TV em busca de bons programas.

De repórter do jornal O Estado de São Paulo a apresentador do “Hoje em Dia”. Era seu objetivo apresentar um programa de informação e entretenimento ou as coisas foram acontecendo sem que você as buscasse? Na verdade, posso dizer que foi uma combinação das duas coisas. Sempre fui um cara muito dedicado ao trabalho, apaixonado pelo jornalismo. Comecei muito cedo a trabalhar na área e logo passei a defender que a melhor maneira de comunicar é falar ou escrever de forma simples. Assim, a gente consegue falar com todo mundo. Hoje faço exatamente isso, num programa que combina informação e diversão. Faço jornalismo todos os dias, sem precisar de terno e gravata. Informo, numa "conversa", com o telespectador, do jeito que eu sempre defendi. Por isso entendo que foi sim um objetivo. Mas muita coisa aconteceu sem que eu esperasse também e o que eu fiz foi aproveitar as oportunidades e trabalhar para fazer dar certo.

Recentemente celebrou-se os 10 anos do 11 de setembro, que você transmitiu ao vivo. Como foi para você como jornalista e como cidadão dar essa notícia? No que essa tragédia te tocou? Aquilo foi um fato marcante, que mudou a história do mundo e qualquer profissional envolvido naquela cobertura sentiu isso de perto. Na época, já fiquei muito triste, chocado com tudo aquilo. Mas esta tristeza aumentou quando fui morar em Nova York, bem perto do local dos atentados. O desrespeito pela vida é algo impossível de aceitar.

Durante o período em que esteve na Rede Bandeirantes você esteve envolvido com a parte política do jornalismo, cobrindo eleições e CPI´s. Essa experiência te faz ter que tipo de expectativa política para o país? O Brasil vive um momento muito bom, resultado de acertos na política econômica nos últimos anos e isso melhorou e está melhorando a vida da população. Algo que merece ser comemorado. Mas acaba aqui o motivo de festejar. A corrupção é a doença do nosso Brasil. Políticos que trabalham para enriquecer suas famílias vendem decisões importantes que poderiam sim mudar a triste realidade enfrentada por muita gente precisam ser banidos, mas isso está muito longe de acontecer porque são necessários anos e anos de investimentos em educação para criar na população a capacidade de escolher melhor os nossos governantes. É muito triste, de verdade, saber que um país tão rico como o nosso trata tão mal seu cidadão. Temos recursos para garantir vida decente para todos, mas alguns fazem questão de impedir que isso aconteça.

Depois desse período mais denso do jornalismo com tragédias e política, sua carreira partiu para assuntos mais leves como transmissão de Carnaval, Festival de Inverno e mais recentemente o "Hoje em Dia". Particularmente é mais seu perfil? Te dar mais prazer profissionalmente? Adoro o que eu faço. Adorava cobrir política, economia, a indústria automobilística, sei curtir bem cada momento profissional. Olha, quando faço palestras para estudantes de jornalismo sempre destaco que esta profissão é para apaixonados por ela. Se você não se apaixonar logo de cara, é melhor procurar outro caminho, é o que eu digo. Não ter feriado ou fim de semana, trabalhar na noite de Natal, na festa de Reveillon, dar um beijo na mãe às 11h da manhã, antes do almoço de Páscoa e correr para a redação é parte do show. E eu me apaixonei de verdade. Mas, sem dúvida nenhuma, o que eu faço hoje é motivo sim de muita alegria. Como eu disse, faço jornalismo do jeito que eu considero o ideal. O “Hoje em Dia” é feito com muito carinho, com muito amor, até porque se fosse diferente eu quebraria o despertador: 5h30 da manhã, todo dia não é mole não.

Qual a grande reportagem da sua vida? Não destaco uma reportagem, porque seria injusto com tantos trabalhos que eu fiz, mas a cobertura da eleição do Obama foi algo muito, muito marcante para mim. Depois de acompanhar toda a eleição e conhecer melhor a sociedade americana foi mais fácil ter certeza da importância daquela eleição para os Estados Unidos e, consequentemente, para o mundo. Me emocionei no dia da votação e mais ainda na posse. Quando terminei minha transmissão, peguei minha câmera particular e fui para o meio da multidão registrar e sentir aquela felicidade. Foi muito especial.

Um repórter pode ser tímido ou é incoerente com a profissão? Claro que pode. Eu sou tímido. Um repórter tem que ser curioso e responsável. Isso é regra básica.

Existe diferença entre trabalhar para a TV Cultura, que tem compromisso exclusivo com conteúdo, e demais emissoras privadas que têm compromisso maior com audiência e comercialização? Audiência é consequência de qualidade. O telespectador sabe escolher. Se um programa é ruim, o controle remoto é cruel. Faça um produto de qualidade e a audiência pega carona.

Você recebeu inúmeras mensagens de carinho pelas mídias sociais pelo falecimento do seu pai. Qual a sensação de saber que pessoas desconhecidas torcem por você, foram solidárias a sua dor e até mesmo rezaram antes de dormir pedindo conforto para você e sua família? É muito bom. O carinho do telespectador que te recebe todos os dias em casa, torce por você, te trata como um parente é o melhor combustível. Este apoio foi e é muito importante para mim todos os dias. Só o que eu tenho a dizer ao nosso telespectador é "muito obrigado, de coração".

E "Hoje em Dia"...como vai a vida? Tudo ótimo, curtindo demais fazer este programa tão especial e me preparando para mais uma cobertura internacional. Logo mais, embarco para Guadalajara, no México, para a cobertura dos jogos Panamericanos, exclusividade da Record no Brasil. E parte do “Hoje em Dia” vou apresentar de lá. Bom demais.

Como você definiria seus companheiros de programa, o Edu Guedes, a Giane Albertoni e a Cris Flores? São meus amigos, parte da minha família. Ficamos juntos muitas horas do dia e em outros ambientes seria comum "dar um tempo" nas horas de folga. Com a gente não. A gente sai para jantar, a gente viaja junto no fim de semana. Nossas famílias se gostam, tiramos a sorte grande com este grupo.

Nas horas vagas, quem é o Celso Zucatelli e o que costuma fazer pra se divertir e relaxar? Sou um cara muito caseiro, que adora o sofá e um bom filme. Para me tirar de casa na folga, cinema e um bom restaurante. Também sou um apaixonado pelo mar. Mergulho é um esporte que pratico há 26 anos e há algum tempo decidi também aprender a surfar. Hoje, isso também é parte importante do meu descanso.

Estar sempre diante das câmeras apresentando programas te leva a ser mais vaidoso que o normal? Como você lida com a vaidade? O que costuma fazer ou usar? Imagem é parte do trabalho. Não sou um cara vaidoso demais, mas me cuido para ter boa saúde e para o meu trabalho. Academia todos os dias e alimentação correta: não fico sem isso. Já estou numa idade que alguns cremes seriam importantes, mas confesso que ainda não abracei a causa.

Já aprendeu a cozinhar com o Edu Guedes? Passa uma dica bacana de cozinha aqui pros nossos leitores. Olha, no meu caso sou apenas a cobaia. Tudo que eles fazem para testar eu aproveito e mesmo quando dá errado fica bom. Não sou bom de cozinha não. Quando a gente morava nos Estados Unidos, eu acabei aprendendo a fazer algumas coisas, mas tudo muito básico. Sobre as dicas que aprendi com o Edu, ele sempre repete duas coisas muito importantes no meu caso: quando ele diz "ovos inteiros" é gema e clara, mas não preciso usar a casca. E por favor, não se esqueça de tirar o plástico da massa antes de montar a lasanha.

No que as mulheres te encantam? E que particularidade do universo masculino você acha que causa mais inveja, ou admiração, nelas? As mulheres me encantam em tudo. Foi o maior presente que Deus nos deu. Eu acho que elas não têm qualquer motivo para sentir inveja da gente porque são seres superiores. Bom, tirando a parte do banheiro. Nisso, nossa vida é mais fácil.

Qual a matéria que você sonha em apresentar? Quero anunciar, uma por uma, a descoberta da cura das piores doenças, como AIDS e Câncer. Isso me faria muito feliz.

Fotos: Divulgação
Tratamento de imagem (capa): Jorge Souza
Agradecimento: May Biolli – 3 Pontos
Agradecimento especial a Celso Zucatelli

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BALADA: Os bares mais incríveis do mundo - IV

É não é que já estávamos com saudades de circular pelo globo na busca dos locais mais legais para tomar um drink ou conhecer gente interessante. Sendo assim, para saciar a sede do homem MENSCH, que tem por característica ser muito exigente, vamos conhecer alguns locais que já se tornaram referencia nas grandes noites. Hoje, começamos o circuito com chave de ouro, em Abu Dhabi, no Allure Nightclub, que preza por um ambiente surreal; em seguida, na Austrália, conhecemos o Concrete Blonde, que tem como prioridade um cardápio de cinema; e por fim, vamos desvendar os segredos do Bar Secreto, a nova sensação da noite Paulistana.

ALLURE (ABU DHABI) 

O Allure nada mais é do que um sonho de consumo para qualquer notívago, afinal, seriamos até condenados a 100 chibatadas, em pensar algo diferente do melhor nightclub dos Emirados Árabes. O bar/boate pertence ao poderoso grupo Cipriani, que embarcou na corajosa empreitada de concorrer pela atenção da super elitizada clientela de Abu Dhabi. A localização só traz um charme a mais ao local, já que a casa fica em plena ilha de Yas Yacht Club, contemplando aos visitantes uma vista para o oceano, extravagantes iates, ou se preferir, a pista de Fórmula 1 da cidade.

O projeto foi arquitetado pelo escritório Orbit Design Studio, com desenhos vindos de Bangkok, Londres e Singapura. O Allure se divide em duas partes; a sala principal, que é decorada com folhas de ouro e revestimento de bronze, e o terraço, com vista para a pista de corrida. Uma característica interessante, é que o bar também está interligado a um luxuoso hotel 5 estrelas por uma ponte.
No local, muitas formas curvas e sensuais, que são fruto de uma inspiração náutica, além do visual, o som não deixa a desejar, estendendo-se até o momento que o último convidado desejar se retirar. E nem precisa comentar que lá é o novo local aonde se encontra a elite árabe, que adora uma instalação imponente. Em fim, haja barris de petróleo para bancar uma noitada dessas heim? Vale à pena entrar no clima dando uma passada no site, que é bem interessante: http://www.nightcluballure.com

CONCRETE BLONDE (SYDNEY – AUSTRÁLIA)

Este recém lançado bar e restaurante em Sydney teve seu projeto assinado por Michael McCann, um dos principais designers da Austrália, que no seu histórico já abriu e operou mais de 80 restaurantes, bares e boates em vários países ao longo de sua carreira. O mais incrível no local é que a cozinha e o salão convivem em perfeita harmonia, separados apenas por uma divisória de vidro. Na mistura de moderno com o rústico, encontramos desde peças modernas a uma impressionante lareira no centro.

O restaurante tem capacidade para 100 lugares e é presidido pelo chef Patrick Dang, velho conhecido das cozinhas internacionais, que inseriu no cardápio tantas opções, que a grande dificuldade do cliente é decidir o que escolher. Por lá, até o bar é referencia quando o assunto é variedade de drinks, no vasto menu (que é disponibilizado para download no site oficial) encontramos até a nossa cachaça brasileira Sagatiba. Por proporcionar tanta qualidade, o Concrete Blonde atualmente é o local mais requisitado dos australianos para uma prévia da balada ou simplesmente para jogar conversa fora durante toda a noite. Um brinde à boa gastronomia.

Site Oficial: http://www.concreteblonderestaurant.com.au/

BAR SECRETO (SÃO PAULO - BRASIL)

Atualmente, esta é a balada sensação da noite paulistana, principalmente depois que a rainha do pop Madonna deu uma passadinha por lá, sendo uma boa opção para os baladeiros de terça-feira a sábado. Na programação muita música eletrônica e a mistura de estilos do publico mais cool de São Paulo, que vai desde empresários aos mais descolados. Por lá, já se viu até a apresentadora e atriz Marília Gabriela fazendo uma brincadeira e dançando no “queijo’’. Em algumas noites rolam festinhas com temas inteligentes como a Apocalist “Imagine que o mundo está acabando e a última coisa que você vai fazer é ouvir uma hora de música” (diz a temática da festa).

O local preza por uma ambientação que parece mais uma mistura de clube privê com uma pintada de casarão antigo. E como o próprio nome do local sugere tudo é muito escuro e com um ‘ar’ de mistério, o que só torna a noite mais excitante, não é a toa que a boate tem o costume de não divulgar muito as fotos do local, para despertar a curiosidade do visitante.

A casa fica localizada numa esquina escura da Vila Madalena e funciona como uma passagem exclusiva na noite de São Paulo, pois tem a política de barrar quem não tiver com o nome na lista. As reservas de mesa são feitas por e-mail e tem consumação mínima de R$ 1.000,00. Em algumas ocasiões, para entrar, é necessário dizer uma senha que só é divulgada para o grupo de amigos do proprietário da casa. Programa ideal para quem está solteiro e disponível a torrar uma graninha. E como muitos dizem, lá é difícil de entrar e ruim de sair!

Site Oficial: http://barsecreto.com.br/

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COMPORTAMENTO: Enfim só! A vida do homem que decide morar só

O casamento acabou, a vida na casa dos pais não dá mais, dividir AP já não é mais tão legal... Não importam as razões, milhares de homens entre 30 e 44 anos estão morando sós e lidando com as agruras e alegrias de ser ao mesmo tempo dono-de-casa e único morador. Talvez o primeiro grande desafio seja lidar com tarefas que antes eram de responsabilidade da mãe ou da esposa.

Sozinho, o homem tem de dar conta da administração doméstica. Fazer feira, por exemplo, implica em comparar preços, escolher frutas e verduras, estabelecer quantidade de coisas a serem compradas para que não haja desperdícios, ter paciência na fila do caixa e depois, quando chegar em casa, guardar tudo no seu devido lugar, separando o que está mais perto de vencer do que tem maior prazo de validade. Ah, você não sabia desse detalhe caro leitor?

Isso sem falar do controle dos gastos, do quanto consome energia um chuveiro elétrico, um ferro ligado, o valor de uma diarista ou empregada doméstica fixa, enfim, para quem mora só nem tudo são flores. Mas por outro lado também há muitas vantagens e segundo a grande maioria dos homens, a maior de todas é a liberdade. Não ter de dar satisfações, conhecer melhor a si próprio, não ter de seguir regras, a não serem as suas próprias.

Para o paulistano Juliano Goncalves, engenheiro de 36 anos, a escolha de morar sozinho passa pela liberdade de escolhas “gosto de ficar sozinho, de ter as coisas do meu jeito, de ter a liberdade de mudar de idéia instantaneamente sem ter que negociar com alguém essa mudança de planos.”

Poder receber quem quiser a hora que quiser e bagunçar à vontade, porque não terá ninguém pra reclamar da toalha molhada em cima da cama ou das meias e cuecas espalhadas pela casa é para alguns uma boa razão para morar só. O Pernambucano Marcos Bonora, representante comercial de 43 anos, também prega o discurso da liberdade por preferir morar só: “paz, liberdade, satisfação zero (risos)”

Brincadeiras à parte, vale lembrar que morar sozinho não é sinônimo de solidão ou de egoísmo como muita gente acha. Receber os amigos em casa para festinhas e bate-papos são atividades freqüentes dos homens que moram só e isso não significa bagunça e coisas espalhadas pelo chão. Morar sozinho não evita algumas relações, sejam com pessoas ou coisas dentro de casa.

HOMEM X EMPREGADA DOMÉSTICA

Um homem que mora só precisa de auxílio. Por mais boa vontade e conhecimentos domésticos que tenha uma diarista é importante e será uma verdadeira “mão na roda”. A relação com essas mulheres que cuidam da casa, mas não são sua mãe nem sua esposa varia de homem pra homem.

Para alguns elas são como “anjos da guarda” e interferem inclusive na vida amorosa do patrão, para outros a interferência maior é somente na casa. Alguns homens até são bem organizados e são capazes de lidar com as tarefas domésticas, mas ainda assim não abrem mão de uma boa ajudante. William Câmara Jr, professor de 35 anos de São Paulo é uma exemplo disso:
“ela limpa a casa, lava e passa roupas, arruma a casa, organiza armários e eventualmente faz compras. Interfere bastante em casa, embora saiba fazer, confio a ela essas tarefas”

O legal dessa relação é que as empregadas domésticas adoram trabalhar para os homens, pois segundo elas, eles são mais tranqüilos, confiam mais e não ficam procurando pó nos móveis. Senti uma certa crítica a nós mulheres, heín?!

Dependendo da idade, as diaristas ou empregadas domésticas acabam agindo como mães, por isso vale entender que por mais próxima que elas sejam de você, a relação é de trabalho, por isso muita atenção com direitos, deveres e acordos, usar recibos é uma idéia interessante. Vale da dica do advogado pernambucano Ewerton Kleber, 35 “a relação empregada/diarista é extremamente profissional até para poder exigir que façam um serviço bem feito.”

AS 5 DICAS BÁSICAS DA BOA CONVIVÊNCIA COM A EMPREGADA DOMÉSTICA/DIARISTA:

1 - Se você raramente está em casa e nunca vê sua empregada, pratique a comunicação via bilhetes.

2 - Oriente-a, desde o início, sobre como você gosta da organização da sua casa, para não ter de dar ordens consecutivas – coisa que a maioria dos homens não se sente à vontade para fazer.

3 - Nunca permita que sua mãe ou namorada interfira no trabalho da sua empregada. Ela é capaz de enlouquecer ao ver "estranhas" se intrometendo no lar do qual ela é a rainha.

4 - Não se esqueça de deixar a geladeira abastecida. Você pode não comer em casa. Mas ela come.

5 - Deixar a casa minimamente organizada facilita a limpeza e evita que ela troque suas coisas de lugar.

HOMEM X MÃES

Não adianta, você virou adulto, saiu de casa, da sua antiga com a esposa ou dos seus pais, mas você sempre será o “filhinho da mamãe”, isso implica que ela vai sim querer dar “pitacos” na sua casa nova e você vai ter de lidar com isso da melhor maneira, afinal, é a sua mãe.

Alguns homens costumam pedir um socorro às suas mães logo no começo da vida de morador solitário e elas adoram ajudar. Seja na decoração da casa, na compra de móveis, utensílios ou receitas culinárias como Juliano Goncalves: “Gosto de cozinhar, e a única vez que pedi socorro foi pra tirar uma duvida sobre uma comida da família. Para o resto sei fazer tudo, até barra de calça.”

HOMEM X CÔMODOS

Morar sozinho não é só mudar de endereço, é preciso organizar os espaços, mobiliar (salvo os que moram em flats) e, claro, decorar a seu gosto, afinal agora a casa é toda e só sua.

Sala - O primeiro cômodo da casa, o lugar onde você receberá suas visitas e provavelmente o local de onde surgirá a primeira impressão do seu lar, por isso fique atento à organização. Quanto ao mobiliário básico, sofá, centro, mesa de jantar com 04 cadeiras, uma estante para livros, objetos de decoração e, se for da sua preferência um móvel para a TV, DVD e aparelho de som.

Cozinha - A primeira coisa a pensar é que, a não ser que você seja um eremita, vai receber visitas em casa, sejam familiares ou amigos, por isso nada de ter um utensílio de cada, já existem jogos de jantar, por exemplo, para 04 pessoas, o mínimo necessário. Como é lugar de preparo de alimentos a limpeza e higiene desse local é antes de tudo questão de ordem. Os itens necessários: geladeira, fogão, microondas, copos de vidro, jarras, chaleira, leiteira, jogo de formas, açucareiro, recipientes plásticos com tampas, cafeteira, liquidificador, grill elétrico, saca-rolhas, balde para gelo, aparelho de jantar (pratos), jogo de panelas, travessas, faqueiro, colheres de silicone, tábuas de corte, esponja, detergente, panos de prato e, por fim, um jogo americano. Pra começar tá de bom tamanho.

Quarto - Esse cômodo é talvez o mais especial da sua nova casa. Não só por ser lugar de descanso, mas por ser também um provável ninho de amor. As recomendações, além de mantê-lo limpo e organizado, incluem os itens básicos, como travesseiros, lençóis (de preferência com elástico, mais fácil de manter no lugar e de forrar), colchas (edredons são mais charmosos), almofadas, cortinas e para manter uma temperatura legal, ar-condicionado ou ventilador.

Banheiro - É aqui que o bicho pega se você não tiver alguém que faça as tarefas domésticas. O Banheiro é um lugar de bactérias por todas as partes, por isso a higiene deve ser feita pelo menos a cada 02 dias. Itens que não podem faltar: toalhas de banho e de rosto, sabonete, pasta de dentes, papel higiênico, xampu, escova de dente e de cabelo, pente, fio dental, algodão, cotonetes e não se esqueça de sempre verificar a necessidade de reposição.

Para a limpeza do lugar (e da casa como todo) é fundamental ter: flanelas, álcool em gel, vassouras, água sanitária, alvejante sem cloro, amaciante, baldes, lustra móveis, rodo, aspirador, ferro de passar, tábua de passar, sabão em pedra e sabão em pó.

VANTAGENS X DESVANTAGENS

Segundo Thiago de Almeida, psicólogo e pesquisador do Instituto de Psicologia da USP (Departamento de Psicologia Clínica), os jovens, a partir do momento em que conseguem emprego e têm um salário, preferem ter seu canto.

Uma questão levantada recentemente foi a de homens que moram sozinhos terem a tendência de serem mais egoístas. Thiago, porém, discorda. “Acho que isso depende muito da personalidade de cada homem. Se ele já tiver em sua personalidade esse padrão de humor, um apego exagerado por suas coisas, com certeza, morando sozinho será mais egoísta”, comenta.

O especialista explica que o que pode acontecer é o homem se tornar mais exigente com suas coisas, mas não egoísta. De acordo com o pesquisador, os amigos e o contato com a família fazem com que a pessoa se torne menos egoísta.

“Homens que moram sozinhos nem sempre são mais exigentes quando se casam. Às vezes, os que moram com os pais são mais exigentes porque acabam fazendo comparações entre a mãe e a esposa”, explica. O psicólogo cita alguns pontos negativos e positivos de um homem que mora muito tempo sozinho. “De positivo a independência, liberdade, amigos, deveres e obrigações; de negativo a inconstância, o mau humor, a solidão e as exigências”, finaliza.

Links sobre o tema: http://www.morandosozinho.net/

http://www.onne.com.br/materias/homem/14581/guia_do_solteiro
http://coisasdehomem.com/morar-sozinho/
http://www.onne.com.br/materias/homem/14581/guia_do_solteiro

Fontes: http://epoca.globo.com/especiais/2004/homem/comp.htm
- Agência Unipress Internacional/Nilbe Shlishia
- Revista VEJA

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MUSA: Fabiana Schunk, a musa do "Zorra Total" brinca de seduzir

Se a dança é uma forma de sedução, tá explicado o segredo do sucesso de Fabiana Schunk. Dançarina de formação e com paixão, Fabiana já passou pelo balé do "Domingão do Faustão" e hoje em dia além de atuar, é responsável pela coreografia do programa Zorra Total. Segura de si, Fabiana Schunk revela nessa entrevista o que a seduz e nos encanta por sua beleza e simpatia.

Zorra ou Domingão? Em qual dos dois programas você pode mostrar mais o seu talento? No programa "Domingão do Faustão" pude mostrar o meu trabalho como bailarina e no meu último ano no programa tive a oportunidade de apresentar os merchandisings ao vivo com o Fausto, o que foi uma grande experiência. Agora, no programa "Zorra Total", eu consegui conciliar tudo. Lá, eu sou atriz e coreógrafa. Participo de vários musicais do programa atuando, dançando e cantando e quando não estou atuando, estou atrás das câmeras como coreógrafa, comandando um grupo de mais de 12 bailarinos, que são fixos no programa. Com certeza no Zorra, com a ajuda e apoio do meu querido diretor Maurício Sherman, eu consigo mostrar o meu trabalho. E cada gravação ao lado de mestres como Chico Anysio, Paulo Silvino, Orlando Drummond, Santa Cruz e tantos outros atores é um grande aprendizado.

Que a dança molda o corpo é visível em você, mas o que mais a dança trouxe para você no dia-a-dia? Não imagino a minha vida sem a dança. Realmente o meu corpo foi construído com a dança. Comecei com seis anos de idade e nunca mais parei. Fora a parte física, graças à dança sou uma pessoa muito disciplinada, determinada e extremamente profissional.

Você já usou a dança para conquistar? O bailarino por natureza é muito sensual, às vezes até sem perceber. Quando eu era solteira e saía com as amigas para dançar, se tinha alguém interessante e eu queria chamar atenção, com certeza fazia isso dançando, sempre fui muito discreta. Então essa era minha arma. (risos)

Humor e dança são essenciais em um homem? Com certeza, o homem tem que ser bem humorado, simpático e inteligente. Não precisa ser um bailarino, mas tem que ter pelo menos ritmo.

O que faz de uma noite de amor uma noite perfeita? Para começar, um bom vinho para relaxar. Estar com o meu amor e viver intensamente o momento, sem se preocupar com nada. Se entregar totalmente.

Qual a lingerie faz mais seu estilo? A mais confortável possível. Na minha casa todas fazem sucesso. Ainda bem.

Você já fez teatro, dança, atuou... O que falta fazer? Estudar na New York Film Academy, fazer faculdade de cinema, estudar francês, fazer um musical bacana no teatro aqui no Brasil, tantas coisas...

Qual a maior falha dos homens hoje em dia na hora da conquista? A falta de romantismo e a falta de paciência. Tudo tem seu tempo, se o homem estiver realmente interessado, sugiro que tenha calma. Conhecer uma pessoa leva algum tempo, as mulheres não vão fugir, então não tenha pressa. Tudo deve acontecer no tempo certo, eu garanto: vai ser muito melhor. Eu sei que alguns homens vão ler isso e achar uma bobagem, mas para os que querem encontrar uma pessoa bacana, sejam honestos. Ninguém sabe quanto tempo vai durar um relacionamento, mas o tempo que durar pode ser especial.

 

Agradecimentos: Priscila Antunes
Fotos: Lucas Campelo
Agradecimento especial a Fabiana Schunk

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FITNESS: Vamos alongar - Os exercícios de alongamento podem ajudar na flexibilidade e evitar lesões musculares

Antes de iniciar uma atividade física, uma das primeiras coisas que devemos fazer é alongar. Por muitos e muitos anos essa questão pareceu uma verdade incontestável, pois aprendemos nas velhas aulas de educação física que o alongamento ajuda a prevenir lesões, aquece a musculatura, melhora a flexibilidade, e por ser uma prática adotada por boa parte dos profissionais de educação física até hoje. Não é difícil ouvir praticantes de atividade física atribuindo algumas lesões ou dores pós-exercícios ao fato de não terem alongado o suficiente, comprovando o quanto se dá importância a tais afirmações.

O grande problema, ou solução, é que a ciência se modifica e isso tudo foi colocado em xeque por diversos estudos que comprovam que segurar a musculatura em uma determinada posição por 20 a 30 segundos de forma intensa, antes de realizar um exercício, aeróbico ou de musculação pode atrapalhar mais do que ajudar. Corredores de longas distâncias tiveram seus tempos diminuídos, e outros aumentaram o esforço para realização do mesmo percurso. Já em atletas que precisavam de força, verificou-se diminuição de até 30% na mesma e ainda uma diminuição na potência muscular.

Se você está comemorando porque não precisará mais "perder tempo" ou sempre achou chato alongar, vá com calma. Não é aconselhável chegar de qualquer jeito e começar a sua atividade, existe formas eficientes de aumentar a temperatura muscular, atividade neural da musculatura e melhorar o desempenho. Alongamentos dinâmicos, que mais parecem com o aquecimento, onde o praticante realiza movimentos repetitivos são largamente utilizados por atletas de ponta.

Além dele, o aquecimento específico ganha destaque, onde se utiliza uma carga menor do que a do exercício e realizam-se algumas repetições (10 a 12 no caso da musculação, com 50% da carga antes do primeiro exercício, por exemplo). Dessa maneira preparamos a musculatura, aceleramos a frequência cardíaca, melhoramos a amplitude do movimento, funcionamento articular, entre outros.

Portanto, se você não dispensa o alongamento tradicional, segurando 15 a 30 segundos na mesma posição (30 segundo têm se mostrado mais eficiente), a sugestão é alongar a musculatura que não irá trabalhar naquela sessão de treino ou alongar em outro horário. Assim poderá aumentar a amplitude articular, melhorando ou mantendo a flexibilidade em longo prazo. Já para o treino logo a seguir, seja de musculação ou aeróbico, realize alongamentos dinâmicos e não esqueça a importância do aquecimento. Bom treino.

Os exercícios de alongamento podem (e devem) ser feitos à qualquer hora e em qualquer lugar. Em casa ao acordar, no trabalho com os colegas, após uma longa viagem e claro, na academia antes de praticar exercícios. Afinal o alongamento deve proporcionar bem-estar, conforto e auxiliar no melhor desempenho de atividades físicas.

Texto: Anderson Santos

Formado em Educação Física e personal trainner.

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FÓRMULA 1: GP de Cingapura - Vettel à um passo de ser o grande campeão

Hoje, foi disputada mais uma etapa da temporada 2011 de Formula1, no Grande Prêmio de Cingapura, na Marina Bay. Esta pista vem sendo usada desde 2008, e por sinal, tem uma particularidade interessante; pois foi a primeira prova noturna da história, com uma iluminação feita por uma empresa Italiana em uma operação que envolveu milhões de dólares.

Agora vamos à corrida! Que foi bastante tensa, pois o “invencível” Sebastian Vetel poderia ter confirmado seu campeonato mesmo faltando cinco corridas para esta temporada. O alemão cumpriu o seu papel e conquistou mais uma vitória, entretanto, dependia da posição/pontuação de alguns pilotos para se tornar bicampeão.

O fato de Jenson Button, da McLaren, terminar na segunda colocação, seguido por Mark Webber, da Red Bull, no pódio, impediu a precoce consagração de Vettel, ficando a comemoração para o GP do Japão, daqui a duas semanas, pois ele precisa de apenas um ponto para segurar a taça.

Com a prata obtida em Cingapura, Button assumiu o segundo lugar no Mundial com 185 pontos, um ponto a mais na frente de Fernando Alonso, da Ferrari. Já Vettel, durante todo o circuito chegou a fazer 309 pontos, podendo chegar até em décimo lugar na próxima corrida, que seu campeonato estará garantido, mesmo se Jenson Button atingir a primeira colocação.

 

E falando em Alonso, o espanhol concluiu a corrida em quarto lugar, seguido por Lewis Hamilton, da McLaren, em quinto. O inglês estava brigando pela quarta posição com Felipe Massa e entraram nos boxes ao mesmo tempo. O brasileiro conseguiu retornar à frente utilizando pneus mais duros que os do piloto da McLaren. Porém, logo à frente, Hamilton tocou o bico no pneu traseiro direito do carro de Massa e acabou perfurando, prejudicando o desempenho do brasileiro que chegou em nono lugar (os comissários analisaram o incidente e puniram Hamilton com um drive through “passagem pelos boxes”). Já Rubinho Barrichello, que compete pela Williams, chegou a passear pela zona de pontuação, mas terminou em 13º posição.

A corrida foi liderada por Vettel que segurou sua posição desde as primeiras curvas. Já Weber, que estava em segundo, largou mal, patinou, perdeu posições para Button e Alonso, caindo para quarto. Fechando a primeira volta, Felipe Massa subiu para quinto e Rosberg em sexto lugar, Schumacher em sétimo, Hamilton em oitavo, que mais na frente, tentou recuperar o prejuízo, usando a asa, conseguindo subir para o sexto lugar. Os pits foram agitados; haja visto o choque que ocorreu entre Massa e Alonso, além disso, garantiu a disputa entre Webber e Alonso.

Na segunda fase da corrida, pela 25ª volta lá na frente, Vettel seguia voando, com muita facilidade. Algumas voltas depois, foi hora do safety car, devido a um choque entre Schumacher e Pérez que levou a Mercedez a uma colisão com o muro. Assim, quem não tinha parado ainda aproveitou a chance. A corrida continuou, sem grandes novidades, nas voltas finais, a única atração foi o racha entre Button e Vettel.

Em suma, parecia que esta temporada prometia grandes surpresa, pois veio cheia de novidades nos carros e no regulamento do campeonato. Contudo, o perfeito desempenho de Vettel já tratou de superar as expectativas por surpresas durante todo o circuito. Com uma vantagem de 124 pontos a cinco corridas do fim da temporada, é praticamente impossível matematicamente para ele perde o título. Agora, é só esperar para ver a merecida taça nas mãos de um dos pilotos mais novos e brilhantes da Formula1.

Confira o resultado final do GP de Cingapura:

 

1. Sebastian Vettel (Red Bull) 1h59min6s537
2. Jenson Button (McLaren) + 1s737
3. Mark Webber (Red Bull) + 29s279
4. Fernando Alonso (Ferrari) + 55s449
5. Lewis Hamilton (McLaren) + 1min7s766
6. Paul di Resta (Force India) + 1min51s067
7. Nico Rosberg (Mercedes) + 1 volta
8. Adrian Sutil (Force India) + 1 volta
9. Felipe Massa (Ferrari) + 1 volta
10. Sergio Pérez (Sauber) + 1 volta
11. Pastor Maldonado (Williams) + 1 volta
12. Sébastien Buemi (Toro Rosso) + 1 volta
13. Rubens Barrichello (Williams) + 1 volta
14. Kamui Kobayashi (Sauber) + 2 voltas
15. Bruno Senna (Renault) + 2 voltas
16. Heikki Kövalainen (Lotus) + 2 voltas
17. Vitaly Petrov (Renault) + 2 voltas
18. Jérôme DAmbrosio (Virgin) + 2 voltas
19. Daniel Ricciardo (HRT) + 4 voltas
20. Vitantonio Liuzzi (HRT) + 4 voltas
21. Jaime Alguersuari (Toro Rosso) + 5 voltas

Não completaram:

- Jarno Trulli (Lotus)
- Michael Schumacher (Mercedes)
- Timo Glock (Virgin)

Volta mais rápida: Button, com 1min48s454

 

 

 

 

 

FONTE: www.folha.com / Globo.com

FOTOS: Getty Image

 

 

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