ESPECIAL: Retrospectiva MENSCH 2013 - fotos, capas, fatos e as frases que marcaram o ano

Encerramos o ano de 2013 com um saldo para lá de positivo. Lançamos quatro edições impressas que só reafirmaram a competência do nosso trabalho, revelamos novos talentos, colhemos os melhores depoimentos de nossos entrevistados... e muitas vezes servimos de referência dentro do nosso universo de revistas (digital ou impresso). Esse ano a MENSCH saiu na frente ao trazer em 1a mão um ator que se tornou o grande destaque na TV em 2013, que foi o ator Mateus Solano; previamente demos o devido destaque a outro grande ator que alguns meses depois se revelaria um dos destaques no horário nobre, no caso o ator Alexandre Nero (que encerrou o ano com novela nova, dvd e destaque ao falar de Amor & Sexo); e acompanhamos de perto fenômenos de mídia como nosso recordista de visualizações, o ex-BBB André Martinelli (disparado também em números de comentários); e a musa Dani Cavalieri (recordista entre as mulheres que foram musas). Por falar em musas, nosso time de estrelas (Bárbara Borges, Carol Castro, Dani Winits e Natallia Rodrigues) não deixou à desejar em nossas edições impressas, e marcaram o ano em belíssimos ensaios. Ainda este ano lançamos nosso primeiro suplemento especial, no caso sobre Fernando de Noronha, que em breve voltará à circular. E brindamos nosso aniversário trazendo de volta à capa um cara que vai dar o que falar em 2014, o ator Oscar Magrini.

Bem caro leitor, aproveitamos para agradecer sua atenção e desejar a todos um ano novo de muitas realizações, saúde e paz. Até 2014!

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BEBIDA: UM BRINDE COM QUALIDADE E SABOR

Em tempos de celebrar o ano vivido e brindar um novo que se inicia, os espumantes ganham vez nas taças daqueles que querem sabor, estilo e requinte. E para fazer a melhor escolha diante de tantas boas opções conversamos com Phillippe Mével, diretor de enologia da Chandon com mais de 21 anos de experiência no setor.

AFINAL, O QUE É UM BOM ESPUMANTE?

Muita gente tem dúvidas na hora da compra e por muitas vezes pode acabar levando gato por lebre. Segundo Mével, a principal característica de um espumante é o seu perlage, ou seja, a formação de borbulhas que, partindo do fundo da taça, desenha correntes de bolinhas que se dirigem para cima e somem ao atingir a superfície do líquido. Uma dica é pedir para se fazer um teste na loja antes de levar pra casa várias garrafas para brindar com os amigos. 

Agora você deve estar se perguntando como se forma o perlage? Então, saiba que ele resulta da liberação do gás carbônico dissolvido no vinho que passa do estado solúvel para gasoso. Nos espumantes de qualidade, uma segunda fermentação alcoólica dá origem ao gás carbônico e daí se fala em espumantes naturais. Esta fermentação se realiza em recipientes fechados, que podem ser tanques resistentes à pressão ou na própria garrafa, mas também é possível obter espumantes pela adição de gás carbônico artificial e neste caso, temos vinhos gaseificados que, de acordo com o teor de gás, são classificados em frisantes ou em espumantes. Os frisantes possuem menor quantidade de gás carbônico que os espumantes, enquanto os frisantes tem pressão de 1 a 2 atmosferas (ou seja, a pressão dentro da garrafa é uma ou duas vezes maior do que fora), os espumantes tem pressão de 4 a 6 atmosferas.

AROMA E PALADAR

Uma vez que a bebida escolhida para o seu Réveillon foi o espumante, a escolha seguinte é em relação às marcas existentes e a qualidade que representam. Para observar a qualidade de um espumante deve-se ficar atento a cor, brilho, borbulhas, aromas e paladar. Neste sentido, a cor deve ser de média intensidade, o brilho deve ter uma perfeita limpidez, as borbulhas devem ser finas e numerosas; a formação de espuma deve ser abundante e persistente, os aromas de intensidade média, francos, delicados e elegantes remetendo a frutas, flores e especiarias, o paladar deve ser refrescante pela boa acidez e pelo gás carbônico que confere uma agradável sensação tátil de agulha; macio e cremoso, equilibrado com um final nítido, franco e medianamente persistente, de acordo com Phillipe Mével.

É bom lembrar que esses aspectos todos que dão qualidade a um espumante se originam a partir das uvas, que são a matéria prima da bebida. Elas devem possuir naturalmente uma boa acidez, um teor moderado de açúcar e serem cultivadas especialmente para a fabricação de espumantes.

A luz destas informações fica fácil de entender que, de acordo com a proporção de cada variedade no "assemblage", o espumante terá um estilo mais leve e frutado quando domina o Riesling Itálico ou então mais encorpado e estruturado quando domina o Pinot Noir.

Falando em nossa realidade no Brasil, segundo Mével, os nossos espumantes não ficam atrás dos espumantes de outros países. Para ele os espumantes brasileiros de boa qualidade têm condições para competir no mercado internacional, tanto no quesito da qualidade como no do custo. Deixando o champagne no topo da pirâmide, com certeza os espumantes brasileiros, a luz de degustações realizadas por associações e confrarias de enófilos bem como pela leitura dos resultados obtidos em concursos internacionais, vem se colocando na corte daqueles que disputam o segundo lugar.

Só é preciso continuar consolidando a imagem do Brasil no Exterior como país produtor de vinhos e de espumantes de alta qualidade em particular. O consumidor brasileiro também tem seu dever de casa: o mercado local de espumantes finos estimado em 24 milhões de garrafas de 750 ml ainda é pequeno e 35% deste volume são importados.
Um brinde!

SEGUNDO PHILLIPE MÉVEL

Tudo começa nos vinhedos, que sejam próprios ou de viticultores parceiros. A Chandon aclimatou e aprimorou as três variedades que entram na elaboração de seus espumantes. Trouxe da França — para ter certeza de contar com mudas sãs e isentas de viroses — o Chardonnay e o Pinot Noir, sendo que este segundo tipo, apesar de tinto, foi introduzido para ser vinificado em branco. Apostou no Riesling Itálico, já adaptado a Serra Gaúcha e desenvolveu muitos trabalhos para melhorar esta variedade embaixadora desta região. Além do melhoramento varietal, os especialistas da Chandon metodizaram a poda dos vinhedos próprios bem como a dos viticultores parceiros, adotando o sistema conhecido com “Guyot”. Nesse sentido, estabeleceram como rotina o método de condução vertical das videiras, em “espaldeira”, já empregado com êxito na França, sendo o mais apropriado para a obtenção de uvas de qualidade superior.

Todos esses cuidados, seguidos ao longo de cada safra, culminam na colheita das uvas, que é manual e seletiva. Os grãos e cachos impróprios são logo eliminados. As caixas destinadas ao transporte são preenchidas de forma moderada, para impedir o esmagamento dos frutos, e rapidamente enviadas à unidade de elaboração, evitando-se que as uvas percam algo de sua fineza de aromas. Aí, as uvas, classificadas segundo sua variedade, origem, teor de açúcares e estado sanitário, entram na fase decisiva de elaboração.

A Chandon desenvolveu técnicas de elaboração específicas e focada nos espumantes como a prensagem direta das uvas com prensas pneumáticas computadorizadas; o “assemblage”; a segunda fermentação e o envelhecimento sobre leveduras em tanques de pressão. Todas estas técnicas visam a enaltecer as qualidades intrínsecas das uvas e a desenvolver um estilo bem brasileiro nos espumantes assim elaborados que podem ser caracterizados como leve, frutado e refrescante.

Um dos segredos da qualidade da Chandon está no “assemblage”. Este processo, que não encontra em português uma palavra que o traduza de forma equivalente, significa a harmonização de vinhos de uma mesma região, porém de diferentes safras e variedades, reunindo o melhor de cada identidade para obter-se um conjunto de qualidade superior. Não deve ser confundido com uma simples mistura de vinhos de diferentes qualidades e de várias procedências visando corrigir defeitos de um com o outro. O “assemblage” não é simplesmente uma técnica, mas uma combinação de ciência e arte. E exige tanta sensibilidade e conhecimento quanto, por exemplo, a seleção de solistas para a montagem de uma orquestra. O virtuosismo de cada músico é fundamental, mas o objetivo final é a harmonia do grupo. Para que esse processo alcance êxito, os vinhos elaborados pela Chandon são avaliados desde seu nascimento até a maturidade, quando suas qualidades atingem o auge. É nesse ponto que se determina se um vinho tem condições de fazer parte de um “assemblage”, sempre pensando na etapa da segunda fermentação, quando este vinho se tornará um verdadeiro espumante.

Selecionados os vinhos de talentos diversos, por sua excelência, a partir de uma série de degustações, em que variam os integrantes do conjunto e a sua proporção no todo, busca-se a melhor opção de “assemblage”, que resultará num novo vinho mais harmônico e complexo do que cada um de seus componentes.

Esta técnica permite assegurar uma qualidade excelente e constante, com um estilo bem definido para cada tipo de espumante, garrafa após garrafa, ano após ano, independentemente das variações que sofrem as uvas a cada safra.

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ESTRELA: Natallia Rodrigues é festa para os olhos

Fazer arte a deixa feliz, ter sempre um projeto a fazer é o que importa e a praticidade masculina é motivo de desejo. Estamos falando de Natallia Rodrigues, a mulher que é uma e várias. Versátil, divertida, centrada e moleca. A mulher de um homem só porque ele soube ser gentil e leve. A mulher linda sem frescuras que sobe num salto se tiver afim. Espiritualizada, acredita nas escolhas de cada para ser feliz ao seu modo. A ela poderia ser atribuída a famosa de Vinícius de Moraes “A vida é a arte do encontro”. Que bom Natallia que a MENSCH te encontrou.

Você já interpretou vários tipos de mulheres, de suburbanas, vilãs, promotoras de justiça e várias outras personagens. Toda mulher é múltipla? Acredito que sim, somos um pouco o que queremos ou precisamos ser, dependendo da ocasião e do momento em que vivemos, mas sempre preservando nossos valores. 

Como foi interpretar uma prostituta em Gabriela? Onde buscou inspiração e sensualidade para o papel? A Natascha foi mais uma personagem que me dediquei. A sensualidade nesse caso estava mais nos gestos e olhares, além do figurino, claro, que ajuda a compor. 

E logo em seguida foi capa da PLAYBOY. Como foi a experiência? Por que posar nua? Mais uma experiência de vida, em um momento propício. Foi um ensaio muito bem estudado, avaliado e aprovado. Teve uma qualidade e elegância que me deixaram muito satisfeita com o resultado. 

Suas táticas de sedução, pode nos dizer alguma? (risos) Não tenho táticas… Procuro ser eu mesma, sou muito moleca!  

O que te seduz em um homem? Qual conselho daria aos nossos leitores no que tange a conquista feminina?  O meu marido me seduz pela forma que leva a vida... Gosto de coisas simples! Acredito que as pessoas possam ver mais a simplicidade de um gesto do que algumas atitudes óbvias!

Você participou do filme Valsa nº 6, baseado numa peça de Nelson Rodrigues. Entre tantas outras coisas Nelson exalava sexo, sensualidade e erotismo em seus textos. O que é o sexo pra você? Sexo é vida e algo muito particular de cada casal! Difícil ter essa definição, é muito mais do que um ato, envolve sentimentos, atitudes; momento onde existe uma troca de cumplicidade, respeito e descobertas.

E o amor? Como Tchello entrou na sua vida, e ficou? O amor é admiração, carinho, troca de olhares. Tchello era meu amigo antes de ser meu marido! Estamos juntos há 4 anos e meio e muito felizes! 

O que é mais difícil de conquistar numa relação e onde mora o perigo que pode destruir tudo? Apesar de ter em uma relação, seja ela qual for, personalidades diferentes, digo que ser verdadeiro com você e com seu companheiro é uma árdua tarefa. O perigo é a mentira.  

Você acredita em casamento e fidelidade? Acredito que as pessoas podem ser felizes da forma  que escolheram. Temos que ter liberdade de escolhas! Eu sou casada no papel e vivo muito bem assim. Não sonho com vestido de noiva, nem festa. Para mim, a felicidade está internamente e não no externo.

E amizade entre homem e mulher, tem mais respeito? Acredita que os homens são mais fiéis com seus amigos que as mulheres? Acredito nos encontros! Tenho amigos e amigas e tanto um quanto o outro são muito fiéis… Nós temos poder de escolhas, de quem queremos ter ao nosso lado! 

Homens e mulheres ocupam os mesmos espaços na sociedade hoje em dia? O que mudou? A independência! A mulher adquiriu um lugar na sociedade hoje em dia. Foi-se o tempo que o mundo era dos homens! A mulher não é mais só a dona de casa, que cuida dos filhos, das tarefas domésticas. Tem muitos homens com esse talento também! (risos)

Em breve você poderá ser vista no filme "O homens são de marte… é para lá que eu vou". O que você inveja (ou admira) nos homens? O que as mulheres deveriam aprender com eles? Invejo a praticidade dos homens, a forma que encaram os problemas, tentam resolvê-los, até na hora de se vestir são mais práticos! Acho que as mulheres deveriam se inspirar na forma simples como vivem! 

E o que eles deveriam aprender com elas? Como tratar uma mulher... (risos) 

Você é vaidosa? Até que ponto? Gosto de me produzir quando necessário, aí sim, faço um bonito make, uso um penteado diferente, uma roupa mais ousada. Mas no dia a dia sou mais simples e não gosto de muito penduricalho e exagero. Ando de metrô, ônibus em São Paulo numa boa, sem frescura. 

Como cuida desse corpo de dar inveja? Tenho o hábito de correr 8km diariamente. Como já fui gordinha e tenho uma família cheinha, sei da importância de manter uma rotina com exercícios e alimentação controlada. 

E como cuida da mente e da alma? Sou espírita e sigo essa doutrina. Mas estudo a Cabala também.  Acredito que a vida lhe trata como você a trata, então busco ser melhor sempre.

O que te encanta fazer quando não está gravando ou ensaiando uma peça? Eu não paro. Se não estou gravando, nem ensaiando, estou produzindo, faço assistência de direção, iluminação… trabalhar é comigo mesma!

Por falar em peça, pelo jeito o teatro será o seu habitat nos próximos meses com suas próximas estreias no teatro... O que podemos esperar de "Divórcio", "Melodia Cinza" e "Feliz 30"? "Divórcio" é uma peça que já tem uma carreira, fez muito sucesso em São Paulo, e em 2014 vamos viajar com a turnê pelo Brasil. "Melodia cinza" é o texto que mais tenho vontade de fazer. Uma peça que estou envolvida desde 2008 e só agora conseguimos dar andamento. Serão dois atores em cena. É um drama, no qual a personagem tem câncer e é drogada, um trabalho bem denso. E "Feliz 30" é uma comédia ao lado dos atores Marcelo Airoid e Blota Filho.

Se sente mais à vontade nos palcos do que na TV? Como você se vê em cada espaço? Me sinto feliz fazendo arte. Seja na televisão, no teatro ou cinema! Não tenho preferência… o importante é estar trabalhando, produzindo…

Que saldo você faz de 2013 e o que espera de 2014? 2013 foi um ano de muito aprendizado, de crescimento pessoal e espiritual. E com tantos projetos, 2014 será um ano de muito trabalho. 

Fotos Rodrigo Lopes - Produção Executiva e Direção Criativa Marcia Dornelles (www.mdproducoes.com) - Stylling Paulo Zelenka - Beauty Everson Rocha - Assessoria de Imprensa Bia Serra – Agradecimentos: Cake Designer - Mariana Meireles da Pequena Fabrica de Doces - (fanpage: www.facebook.com/meirellesmari) - Natallia Rodrigues Veste: Vestido Preto Afghan (www.afghan.com.br), Vestido Dourado Vivaz (www.vivaz.com.br), Macacão Preto Moikana (www.moikana.com.br), Jóias Kristhel Byancco (www.kristhelbyancco.com.br).

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ESTILO: Confra com muito estilo

Fim de ano é época de reunir os amigos, celebrar e curtir bons momentos. Se o seu réveillon for na praia, restaurante ou na casa de amigos, o importante é ter estilo e se sentir confortável para brindar esse momento. Cores como o azul, vermelho (que as mulheres adoram usar para atrair amor) e o clássico brando, sempre estão em alta, por tanto, capriche no visual.

Fotos Newman Homrich, Produção Cris Glasner, Styling Mychelle Jacob, Assistente de produção Renata Falcão Beleza Evasion, Make & Hair Raphael Ramos (Stud1um), Modelos Suzana Santos, Luna Assinos, Tássia Almeida, Natália Castro - Agradecimentos - Restaurante Mingus (locação), Diesel, John John, VR, Noir Le Lis, Lordman, Reserva, Club Noir (roupas), Trudys (acessórios), Schutz, Jailson Marcos (calçados) - Preços estimados pelos fornecedores em novembro de 2013, sujeitos a alterações.



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NUTRIÇÃO: Alimentação saudável para festas de final de ano

Final de ano vem chegando e com ele muitas festas e confraternizações. Nossas tradições para este período incluem ceias, jantares, petiscos e bebidas, muitas bebidas. Afinal de contas a alimentação acaba sendo um dos principais meios de juntarem as pessoas. Ao longo dos anos, os brasileiros vieram incorporando alguns hábitos de outros países e hoje a ceia de Natal e a noite de Réveillon é rica em nozes, castanhas, tender, panetone, peru, passas, farofas, pães, patês, maioneses, diversas bebidas e alguns outros alimentos.

Para as pessoas que pretendem manter a forma e cuidar da saúde precisam ficar atentas as possíveis sabotagens deste período. Substituir alimentos nocivos por saudáveis é uma tarefa que deve ser incentivada e só depende de nós, devemos sempre pensar nos benefícios que os alimentos e seus nutrientes podem ou não oferecer a nossa saúde, é hora de não cair em tentação!
Muitos, para aliviar a culpa pelo excesso que vai cometer, já começam a se preparar uma semana antes da ceia, passando dias sem comer ou eliminando algumas refeições no dia da festa. Mas na hora do jantar de Natal ou Réveillon perdem o controle achando que não fará diferença nenhuma. A compensação não pode ser feita dessa forma, porque depois de passar fome por várias horas a tendência e comer mais do que o corpo precisa e sem qualquer tipo de seleção na escolha dos alimentos. Esse tipo de conduta também acaba promovendo redução do metabolismo basal, que compromete a manutenção ou redução do peso corporal. 

Exercícios regulares associados a alimentação controlada durante todo o ano é que fazem realmente diferença no final das contas. Não é somente um, dois ou três dias que mudam o peso e a saúde de uma pessoa, é o seu hábito é a sua dieta é a sua rotina. Uma única refeição desbalanceada no dia não afeta drasticamente os resultados de seus esforços (treino x descanso x dieta) se voltarmos no dia seguinte a uma rotina saudável.

ALGUMAS DICAS INTERESSANTES PARA OS DIAS DE FESTAS

Algumas mudanças nas preparações, nas combinações e substituições dos alimentos de nossa ceia não alteram tanto o sabor nem a aparência dos pratos e melhor ainda evitam a temida ressaca alimentar do dia seguinte e os possíveis quilinhos a mais na balança.

A preparação dos alimentos é uma etapa que pode mudar drasticamente o valor nutricional dos alimentos, um bom exemplo são alimentos que são preparados com fritura de imersão e o mesmo que pode ser preparado assado no forno (ex.: peixes, batatas). Neste mesmo ponto a manteiga ou margarina pode ser substituída por óleo de canola ou de oliva extra virgem, mas cuidado com a quantidade e o tempo de aquecimento dos óleos em geral. Quanto maior o tempo e a temperatura de aquecimento os óleos ficam mais nocivos a nossa saúde.

Em relação as combinações, procure sempre consumir os três principais grupos de alimentos nas três principais refeições, são eles:

1 - GRUPO ENERGÉTICO: Maior teor de carboidratos complexos, vitaminas e sais minerais – Grãos e Raízes, ex.: Inhame, Macaxeira, Batata, Batata Doce, Cará, Banana da Terr, Cuscuz, Cereais, Tapioca, Torradas, Macarrão, Arroz, Feijão, Bolachas, Pães, Biscoito. Dica: Prefira os não industrializados ou integrais..

2 - GRUPO CONSTRUTOR: Maior teor de proteínas, vitaminas e sais minerais – Alimentos de origem animal, ex.: Peixes, Crustáceos, Leites, Iogurtes, Queijos, Carnes, Aves, Ovos, Presunto, Hambúrguer. Dica: Prefira os “magros” ou “lights”.

3 - GRUPO REGULADOR: Maior teor de carboidratos simples, fibras, vitaminas e sais minerais – Frutas, Verduras e Legumes, ex.: Laranja, Mamão, Abacaxi, Uvas, Maçã, Melão, Manga, Tomate, Limão, Cebola, Alho, Cenoura, Beterraba, Abóbora, Chuchu, Couve, Vagem, Pepino, Alface, Pepino, Pimentão. Dica: Variedade de cores garante variedade de nutrientes. 

Já em relação à substituição, lembre sempre que os alimentos só devem ser substituídos por outro do mesmo grupo, na proporção de seu principal nutriente. 

VEJA ABAIXO MAIS ALGUMAS DICAS IMPORTANTES: 

- Evite ao máximo comer todos os petiscos oferecidos na festa, escolha os mais saudáveis e não abuse.

- Consuma saladas variadas, com ingredientes diversos, sempre com vegetais de folha, legumes no vapor ou cozidos e ainda frutas. Para temperar escolha limão, vinagre, ervas e molhos à base de iogurte. Azeite extra virgem pode, mas cuidado com a quantidade limite, 1 colher de sopa;

- As frutas frescas são menos calóricas e menos gordurosas que as frutas oleaginosas, pode consumir as duas com moderação.

- Opte por fazer duas ou no máximo três preparações com alimentos ricos em proteínas, exemplo: peru e peixe. Várias preparações podem influenciar no consumo (tender, lombo, pernil, bacalhau, frango, carnes, etc). Proteína em excesso também engorda;

- Prefira as carnes magras (frango sem pele e peixes) assadas ou grelhadas, pois não necessitam de tanta gordura para o preparo. As carnes vermelhas são ricas em gorduras saturadas e colesterol;

- Faça 6 ou mais refeições durante o dia, não permita intervalos superiores a 3 horas no seu dia. Se você ficar muito tempo sem comer acabará consumindo uma quantidade grande de alimentos na ceia;

- Para beber, dê preferência aos sucos diluídos em água de frutas frescas (refrescos) e se for consumir refrigerante, prefira o light. Os refrigerantes tradicionais são ricos em calorias provenientes de açúcar e não são saudáveis.

- Beba com moderação. O álcool ajuda a eliminar vitaminas e minerais no nosso organismo e isso dificulta o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras. Exclua ou reduza a quantidade de bebida alcoólica.

- Cuidado com as sobremesas, em algumas situações muitos controlam bem o prato principal, mas não controlam as sobremesas. Frutas, gelatinas e sorvete a base de frutas são ótimas opções. As tradicionais não estão proibidas, mas cuidado na quantidade, uma pequena fatia ou porção para uma noite de festa não tem problema;

Siga essas dicas e tenha uma ceia saborosa e saudável. Boas festas!


André Luiz Lemos - Nutricionista
Especialista em Nutrição Esportiva e Fisiologia do Exercício.


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GADGET: Natal high tech com 10 eletrônicos inovadores

Seguindo a tradição de a cada ano fazer uma lista dos 10 “brinquedinhos” eletrônicos mais legais para incrementar o seu presente de Natal, fizemos uma seleção dos equipamentos eletrônicos que deram o que falar em 2013 e ainda vão fazer mais sucesso em 2014. São eletrônicos inovadores para facilitar a vida moderna acumulando novas funções, ou mesmo tornando a vida mais prática e divertida. Por exemplo, quando você imaginaria ter uma impressora em 3D? Ou um aspirador-robô que faz todo o trabalho sujo de sua casa enquanto você relaxa? Sem falar do gadget que foi a sensação do ano, o Phantom DJI que faz imagens incríveis do alto e ainda transmite tudo online. Vida moderna pede praticidade e superação a cada novo equipamento tecnológico. Desfrute da nossa lista e seja o Papai Noel de você mesmo se presenteando com alguns desses gadgets fantásticos.

Veja vídeo demonstrativo:

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ENTREVISTA: Oscar Magrini volta ao topo com novela das nove, estreia no cinema e no teatro discute "tudo sobre os homens".

É a segunda vez que Oscar Magrini conversa com a gente. A primeira vez há dois anos e como ele mesmo disse, era só um ator fazendo uma capa. Hoje é um amigo batendo papo com outros amigos. Daí que qualquer coisa que se diga dele, pode soar como “isso é coisa de amigo”, e é. Uma pessoa leve, bem humorada, de bem com a vida, daqueles que sabem agradecer o que tem, buscam o que querem e se entregam com paixão em tudo o que acreditam, como família, amigos e carreira. Com vocês, Oscar Magrini, de novo e ainda melhor.

“Tudo sobre os homens”, é uma peça que trata de assuntos como separação, amizade, trabalho, quais são as maiores medos de um homem e qual sua maior fraqueza? Acho que os maiores medos de um homem são: Não conseguir ser feliz ao lado de quem ama, não conseguir estabelecer metas e conquistá-las, entre outras coisas, e a frustração é consequência desses fracassos.

Fala um pouco da peça... Como está sendo fazê-la? Pretendem viajar pelo Brasil? Como está sendo a repercussão? A peça é um texto inédito no Brasil. Uma trilogia (Tudo sobre as Mulheres, Tudo sobre os Homens e Tudo sobre Casais) do autor Miro Gavran, e o diretor, que também fez a tradução, o Flavio Faustinone, que me convidou para fazê-la e aceitei de pronto por achar muito legal e mostrar realmente um trabalho de ator, já que cada ator, somos em 3, eu, Flavio e o Dennis Victorazzo, fazemos 4 personagens cada um, com histórias que se intercalam, não se cruzam e o grande barato é a transição de uma estória pra outra. Esse é o grande exercício, são 3 amigos em uma academia, contando suas aventuras e mentiras; um pai e dois filhos em conflitos por causa da morte da mãe e brigas entre eles; um dono de uma boate de stripers e um doutor gay; um casal de namorados que tem que conviver por três dias com o ex-namorado do atual. Muito engraçado e interessante como aborda essas estórias. Estreamos em outubro e acabamos dia 15 de dezembro agora, e sim pretendemos viajar pelo Brasil.

O que as mulheres ainda não sabem sobre os homens? Acho que elas sabem de tudo e se fazem de desentendidas (risos). São muito espertas e nós, que nos achamos os mais espertos do mundo, só tomamos volta delas por burrice e machismo, talvez pudéssemos ensinar algumas coisinhas a mais, mas sem entregar o ouro.

Afinal, o que querem os homens? Os homens querem, pra falar a verdade, não sei! O que tem de mulher solteira ou separada, a ponto de serem maiorias, é o que mais vejo quando viajo pelo Brasil nas capitais e interiores, fazendo teatro. Tenho a oportunidade de observar bandos de mulheres sozinhas, saindo em turmas de 3 a 8. Elas estão na pista e espantam os homens, porque eu também os vejo sozinhos, sem coragem, acho que é essa a palavra, de chegarem a elas. Porque hoje uma mulher que tem seu dinheiro, trabalho e é realmente independente, chega a um restaurante com o cara e pede a carta de vinhos, por exemplo, ao invés de dizer: "ah, eu quero uma coca”, ou  "o que você quiser amor”. Poxa, o homem não vai acreditar, já vai se sentir estranho por ela ter essa atitude, saber o que quer e ser colocada, e antenada. Sei não, os homens, acho que se amedrontam (risos). Eu falo isso porque sou um grande observador, eles correm, por isso, por elas buscarem essa  "igualdade". Acabaram ficando meio que sozinhas, entende! Já cansei de juntar os meninos e as meninas sozinhas. É muito engraçado.

52 anos e ainda galã, de onde vem esse charme todo? (risos) Olha, se sou galã, não sei, esse rótulo é muito engraçado. Já ouvi essa palavra várias vezes, me acho um cara normal, curto meus cabelos grisalhos, não agora por causa da novela que estou fazendo Em Família, que tenho que ser mais novo (risos). Mas também vejo como um carinho das meninas/senhoras em relação a mim, legal isso.

O que os 50 trazem de bom na vida de um homem? Os 50 anos, quando fiz, achei que fosse doer, mas não, me acho ótimo. Tenho 52 anos e me sinto com 35, com disposição, mais responsabilidade, experiência e observando mais atentamente tudo. Hoje um homem de 50 é bem diferente dos de 30 anos atrás. Somos mais, conservados eu diria, por causa da alimentação, o cuidado e preocupação com a saúde, saber curtir e dar valor pras coisas que realmente merecem todo o cuidado, como amor, companheirismo, dedicação  e cuidado com a pessoa que está ao seu lado, sua companheira.

Quais as suas vaidades? E o que te deixa inseguro? Não tenho vaidades, me preocupo com minha saúde e alimentação e estar bem sempre. E  minha insegurança talvez seja em querer fazer a coisa certa e errar, não gosto de errar e isso me deixa inseguro.

Você parece um homem de bem com a vida. Procede? (risos) Procede sim, sou um cara de bem com a vida, primeiro porque Deus me permite fazer o que gosto, tenho uma família linda, uma mulher que me apoia sempre, e segura a onda, pois trabalho pelo Brasil a fora; uma filha maravilhosa que Deus nos deu, minha riqueza, e temos saúde, graças a Deus, o que posso querer mais a não ser agradecer por tudo!

Como cuida da saúde do corpo, da cabeça e da alma? Me cuido fazendo o que acho que é certo, fazendo a minha parte, me alimentando bem, dormindo o quanto eu puder, porque trabalho muito, teatro, cinema e TV, viajando, estradas e avião, tenho que me preocupar com o físico sim e meu bem estar. Sou cristão, acredito no Manual do Fabricante (BÍBLIA) como o chamo, leio sempre e tudo está lá, é só procurar isso é meu alimento espiritual “e todo o que Nele crer, não pereça mais tenha vida eterna". JO 3:15

Ao longo da sua carreira são muitos personagens, algum com um carinho especial, uma história mais marcante na sua vida? Tenho muito carinho por todos os personagens que fiz, gosto de todos eles e tenho muitas lembranças ao longo de 23 anos de carreira. Foram 26 novelas, 18 filmes e 15 peças de teatro. E agora preparando mais um, na TV, que estreia em 03 de fevereiro na novela “Em Família”, de Manoel Carlos.

Em “Salve Jorge” seu personagem ganhou destaque ao longo da novela, tamanho seu desempenho e o carisma do “Coronel”. Como avalia a sua participação? Adorei fazer Salve Jorge. Foi a primeira vez que fiz novela da Glória Perez, e com a direção do Marcos Shertman. O Coronel Nunes vai ficar guardado com muito carinho, pois tivemos uma dedicação total em prepará-lo, frequentando e fazendo treinamento na AMAN, Academia Militar das Agulhas Negras, onde aprendemos de tudo um pouco e o Exército foi maravilhoso, abriu as portas e ficaram muito felizes com o que foi mostrado. Pra mim foi um divisor de águas, e parece que começaram a me ver com outros olhos do que só como um cafajeste, safado, que é como me viam. Engraçado né? Um personagem bem diferente de todos que fiz.


É verdade que o assédio aumentou? Algo curioso? Fez bem para o ego? O assédio sempre existiu pelos personagens que fiz, mas agora mais sério, cabelos grisalhos e com farda (risos) a mulherada perdia a linha. É muito legal ver e escutar o que eu escutava (risos).  Sei que era com o maior carinho e elas eram sinceras. Foi ótimo.

Na nova novela de Manoel Carlos, “Em Família”, você será o pai da protagonista Helena em duas fases da novela. Privilégio e grande responsabilidade? Sim, é a primeira vez também que faço uma novela do Manoel Carlos, com direção magistral do Jayme Monjardim. Fiquei muito feliz com o convite e sim é uma responsabilidade, porque a novela terá 3 fases e faço as 2 primeiras onde é o batizado da Helen, ela com 12 anos e 18 anos, e depois a novela tem uma passagem de 22 anos, e a Helena que era a Bruna Marquezine, será  Julia Lamertiz. Está correndo tudo bem, um elenco brilhante e que estamos fazendo o melhor para todos vocês, podem estar certos.

E a Bruna Marquezine é uma boa “filha”? (risos) Como é a interação entre vocês? Ela é ótima, muito experta e inteligente, pega as coisas rápido e chora com uma facilidade incrível. Tenho uma filha de 22 anos, Isabella, então fica fácil pra eu fazer o Ramiro, pai de Helena, nos damos muito bem, ela é ótima.


Falando nisso, você é um homem família? Como é Oscar Magrini pai? O que ensina para a sua filha? Muito família. Quando não estou trabalhando fico sempre em casa, e a Isabella é uma filha maravilhosa também criada na igreja, não tenho nenhum tipo de trabalho, conversamos muito, ela é muito carinhosa, nos falamos todos os dias, é minha companheira de viajem, se formou ano passado em Nutrição na UNIFESP. A Matilde é uma super mãe, e ficava a maior parte do tempo com ela por causa do meu trabalho e viagens, então é por isso que curto muito ficar em casa, babando a cria (risos).

O que espera da nova novela e do seu novo personagem, ainda mais depois do sucesso do Coronel Nunes? Será uma novela muito legal, como todas as do Maneco, o meu personagem, Ramiro, um homem firme, paizão e pra família, que ama os filhos e faz tudo por eles, uma responsabilidade, por começar uma novela como essa, em dar o start para uma grande trama das 21hs.

De volta à capa da revista MENSCH dois anos depois, como foi esse novo trabalho? E como foi contracenar com nossa musa Márcia Spézia? Adorei o convite para ser a capa impressa de aniversário de 02 anos. O que começou com um convite para a capa virtual há quase dois anos, onde eu, como mais um ator para fazer a capa fiz amigos, pessoas incríveis e que convivemos até hoje. Uma verdadeira amizade e fico muito feliz por esses dois anos, e que venham muito mais, pois essa revista é nota 10. E a Márcia foi uma gracinha, fizemos as fotos junto com a equipe impecável, por isso esse trabalho que vocês estão vendo é tão bacana, espero que apreciem!

E já que estamos no final do ano, qual o balanço de 2013 e as perspectivas para 2014? 2013 foi um ano muito bom, que só tenho que agradecer a Deus. Acabei de fazer Salve Jorge em maio, em Janeiro terminei um filme, que vai estrear em Abril de 2014 "A Palavra" de Guilherme de Almeida Prado (filme evangélico) em Recife, estreei uma peça que estou em cartaz em São Paulo, (Tudo sobre os Homens), comecei a gravar a novela Em Família, e lancei um filme Vazio Coração, de Alberto Araújo. Dia 19 agora  estreia outro filme que fiz "A Primeira Missa”, de Ana Carolina, com coprodução de Portugal e mais um ano com saúde e no ano que vem, vou fazer mais 03 filmes,  - "Casados para Sempre", um filme de Sergio Assis, (filme evangélico),  - Helena, de Sergio Medeiros e Dona Beija, de Débora Torres. Bom, só tenho que agradecer a Deus por tudo o que Ele permite que eu tenha e faça. Amém por isso. E desde já quero desejar a todos vocês, um ano novo de muitas realizações e Jesus no coração sempre, um grande beijo, Oscar Magrini.

+ Perguntas inéditas em nossa edição impressa.

Assista um recadinho de Oscar Magrini para os leitores e amigos que esperavam pela sua MENSCH:

MUSA: A louraça Marinara Costa está de volta e vai à luta

Nascida em Caicó (RN), Marinara Costa veio para o Rio ainda pequena, cresceu no subúrbio carioca, sempre foi ligada à academias, sempre curtiu musculação. Quando foi convidada em 92 para posar para uma revista masculina, resolveu se dedicar mais à pratica do esporte, mas ainda sem mergulhando de cabeça. Em 96 quando posou para a última revista, no auge de seus 72 kg com apenas 5% de gordura corporal, começou a ser chamada de “Madonna Tupiniquim”. Apareceu toda musculosa no Carnaval, em várias revistas e jornais da época quando nenhuma mulher famosa ainda estava adepta a esta prática. Marinara virou queridinha do povo quando foi para a TV na série “Sex-appeal”, participou do “Você Decide”, Sai de baixo, Malhação e tantos outros programas. Foi aí na mesma época que sua imagem se popularizou pela participação no  Show do Básico Instinto, do irreverente Fausto Fawcett. A carreira de atriz veio se solidificar no teatro quando atuou em "A Presidenta", Flicts, o menino maluquinho e Dom Quixote. O sucesso bateu a porta em 2004 quando estrelou a peça "2/4 de motel" com Sheila Mello e Gorete Milagres. Agora a louraça Marinara Costa está de volta e em plena forma. Confira como a gata continua boa de briga e vai à luta!

Você ficou famosa na década de 90 e fez sucesso cantando na banda de Fausto Fawcett, posando para várias revistas masculinas e hoje além de manter um vínculo com a carreira artística, você continua sendo policial e, em meio a tantas atividades, qual a sua relação com o mundo do fitness? Sempre fui ligada ao mundo do fitness, amo malhar, cuido do corpo desde os meus 17 anos, fui a precursora das "famosas" a assumir a maromba nos anos 90... Cheguei a pesar 72 KG com 5% de gordura apenas... Hoje sou adepta a linha "fitness" mesmo, ou seja, encontrei no muay-thai uma forma de ficar seca e definida entende, sem tanto volume.

Porque e quando foi que você começou a se dedicar ao muay-thai? Descobri os benefícios do muay-thai há um ano e me apaixonei, por que você trabalha força, resistência e aeróbico de TDS os grupamentos musculares praticamente... 

Quais os pré-requisitos que você considera fundamentais para prática do muay-thai? Disciplina, concentração, força e persistência.

Atualmente como é sua rotina de treino e quais as maiores vantagens que você poderia destacar no esporte? Hoje faço personal com o professor Airton Senna no mínimo 3x por semana. A academia Airton Senna Team acabou de inaugurar um salão de musculação maravilhoso onde estamos fazendo vários tipos de circuito paralelo ao treino.  O muay-thai te dá uma boa disposição aeróbica, uma sensação maravilhosa da adrenalina da "luta" em si, me sinto muito mais disposta, feliz, relax... Até o meu humor melhorou depois q comecei a treinar... (risos) 

Você acha importante o uso de suplementos para o atleta, quais as dicas que você poderia dar para um melhor desempenho no esporte? Sem dúvida nenhuma os suplementos são de extrema importância pra melhores resultados. Não vivo sem o meu Whey, minhas barrinhas de proteína... Uma boa alimentação é tão importante ou mais que o bom treino, SOMOS O QUE COMEMOS, a dieta tem q ser basicamente proteína e carboidratos, buscando respeitar as 4 h no máximo de intervalos, e os suplementos são fundamentais pra que agente consiga mantê-la, na correria do dia-a-dia.

Além do Muay-thai você pratica outros esportes? Musculação

Você está cantando? Como é sua relação com a música? Sim no louvor da igreja, grandes cantores começaram no Coral de Igrejas, sempre fui ligada a música, mesmo antes do Básico Instinto, fiquei um tempo parada "artisticamente" falando, mas voltei a modelar e cantar.

Você tem algum projeto artístico no momento? Projetos vários. (risos) Sou uma sonhadora em potencial, estou trabalhando na minha biografia, pois creio que por ter uma história de superação eu possa levar um pouco de esperança para as pessoas que lerem meu livro. Tenho desejo de mergulhar mais no estudo da música, voltar a fazer teatro, televisão, cinema, enfim, sou um "multimídia" sou uma brasileira nata, sou gente que faz acontecer... Não importa a dificuldade, vou à luta. No momento estou trabalhando em um novo projeto que mixa música com cenas com participação de convidados. A ideia é lançar no ano que vem.

Qual a mensagem que você gostaria de deixar para os leitores da MENSCH? Sejam LINDOS por fora e por dentro... Pois, aprendi que todo exercício físico tem sempre alguma utilidade, mas o "exercício espiritual" tem valor para tudo porque o seu resultado é a vida, tanto agora como no futuro. Vale a pena praticar o amor ao próximo, e lembrar que nessa vida tudo que plantarmos colhemos.

Direção Criativa e Produção - Márcia Dornelles (www.mdproducoes.com)
Fotos  Matheus Coutinho
Beauty  Monique Caetano
Looks by Gugu Ribeiro
Agradecimentos especiais - Airton Senna e Academia Airton Senna Team


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