ACONTECEU: Mensch Experience - Vinhos de verão

A 2ª edição do MENSCH Experience trouxe como dessa vez os vinhos de verão. Que harmonizados com pratos perfeitos, preparados pelo Chef Augusto Lima, deu o tom especial para a noite do encontro que reuniu um pequeno grupo de parceiros e leitores da MENSCH nas instalações da HAUT. Na ocasião ainda aconteceu um descontraído bate-papo sobre arquitetura, design e urbanismo com o arquiteto, e diretor da construtora HAUT, Thiago Monteiro. Os convidados ainda puderam conhecer um pouco mais da história e obras do badalado paisagista Burle Marx, natural de São Paulo, mas com importantes obras em Recife, como a Praça de Casa Forte, localizada no Recife, cidade natal de sua mãe. Que é uma das seis praças de autoria do paisagista na capital pernambucana que foram tombadas pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). Suas obras ganharam o mundo através do seu olhar em construir espaços de interação entre o homem e a natureza.

Para a harmonizar com tudo isso, a ideia de Luiz Figueiredo, sócio e diretor da LACOMEX, que comentou: “a proposta para esse Mensch Experience, já que estamos em janeiro, verão, próximo ao Carnaval, foi a gente trabalhar um pouco a gastronomia do verão junto com vinhos de verão”. Com rótulos de Portugal e França que trazem o frescor necessário para essa época mais quente do ano. Abaixo os selecionados da vez. Destaque para o vinho verde rosé que foi aprovado por unanimidade pelos convidados. E o frisante que casou super bem com a sobremesa com sorvete DEGUSTA. Uma bela forma de encerrar essa noite de sucesso.

Veja vídeo do evento:

MENSCH EXPERIENCE: Tour de France - Uma viagem por regiões da França através de uma seleção especial de vinhos

A 1a edição do Mensch Experience, que aconteceu em Recife no último dia 27, reuniu um seleto grupo de convidados para fazer uma viagem por regiões da França através de uma seleção especial de vinhos harmonizados com pratos elaborados especialmente para a ocasião. Para complementar uma breve experiência sobre design em hotelaria e moradia diferenciada. Uma noite pra lá de agradável proporcionada juntamente com os parceiros da HAUT (@haut_id) e LACOMEX (@lacomexvinhos).

Vinho Espumante Cuvée Laurent Brut Blanc de Blancs 

Região: Provence

Espumante francês, produzido na região da Provence, com as uvas Ugni-Blanc e Colombard. Leve e Refrescante, excelente opção para celebrar grandes momentos como hoje. Ideal para abrir as Degustações. 

Harmonizando com: Parme panier aux brie
Cestinhas de presunto de parma guarnecidas com queijo brie, pimentão vermelho caramelizado e manjericão                        

Vinho L’Opale de la Presquile 2015 | AOP Denominação de Origem Protegida de Côtes de Provence  

Região: Provence

Nada mais prazeroso que uma garrafa gelada deste rosé da Provence. L’Opale de la Presqu’Ile de St. Tropez é um vinho elegante, fresco e muito saboroso. O visual é de coloração rosa acobreado, límpido e muito brilhante. Os aromas recordam hibisco,rosas, morango fresco,cereja e canela. Na boca demostra equilíbrio, bom frescor e final muito saboroso. Este vinho é produzido em Ramatuelle, uma pequena vila da Provence que encontra-se perto de St. Tropez, verdadeiro cartão postal. Elaborado com as uvas Grenache, Cinsault e Carignan.

Harmoniza com: Mousse de Saumon et épinards:
Mousse de salmão com espinafre acompanhado de salada de alface verde, molho de morango e amêndoas tostadas.
  

    
Vinho Chateau Moulin de Mallet 2014 | AOC Bordeaux

Região: Bordeaux

O Chateau Moullin de Mallet 2014 é um Vinho extremamente elegante elaborado na Região de Bordeaux, na vila de Pujols próximo a ST Emilion região onde se encontra um dos melhores vinhos do Mundo. Elaborado a partir das uvas clássicas Merlot 90% e Cabernet Sauvignon 10%, apresenta no seu aspecto visual um vermelho com tons violáceos, brilho e uma boa limpidez. No olfato traz aromas de frutas vermelhas como cassis e morango e rosas. Na taça demonstra taninos suaves e uma boa fruta que equilibra bem diante da sua acidez. 

Harmoniza com: Ragoût de canard avec purée de baroa:
Ragú de marreco guarnecido com purê de batata baroa    

Vinho Espumante Cuvée Laurent Brut Rose

Região: Provence

Espumante Rosé com aroma de frutas vermelhas com belo visual rosé pálido e na boca ele é equilibrado e refrescante. Elaborado exclusivamente com a uva Grenache. A temperatura ideal para servi-lo é 6 a 8°C. 

Harmoniza com: Flambée de fruits rouges dans le vol-au-vent:
Massa folhada guarnecida de flambé de frutas vermelhas e chantilly

Todos os vinhos da matéria estão disponíveis pelo site: http://wineinpack.com.br

Acompanhe um pouco do que aconteceu no MENSCH EXPERIENCE:

ACONTECEU: A festa de 5 anos da MENSCH

A festa de aniversário dos 5 anos da MENSCH agitou o salão Brennand do Sheraton Reserva do Paiva nessa sábado (05/12) e reuniu muita gente que faz e acontece em Recife. Começando pelas três capas locais, João Marinho, Juliana Santos e Felipe Carreras que foram prestigiar e conferir a edição que traz eles em capas diferentes da mesma edição comemorativa (algo inédito na região). A edição ainda trouxe em suas capas nacionais a apresentadora Adriane Galisteu e o ator Juliano Cazarré em ensaios incríveis e exclusivos. A noite começou ao som do DJ George Mendez, e seguiu com o som da Víntage Pepper e encerrou a noite com os rapazes da banda AllyCats. No salão uma incrível Mercedez, o badalado bar de Balaca Drinks (com seus shots) e um lounge de cinema chamavam atenção dos convidados. Por lá passaram amigos, parceiros, anunciantes e muita gente que faz e acontece, que juntos brindou com a equipe MENSCH esses 5 anos.

ACONTECEU: The Champions Experience reúne fanáticos por futebol para assistir a final da UEFA Champions League

Futebol combina com cerveja? Qualquer pessoa que conheça minimamente o protocolo de um jogo de futebol sabe que a boa e velha bebida é uma parceira inseparável do torcedor, seja nas arquibancadas ou em frente à televisão. E a cervejaria holandesa Heineken é a que mais capitaliza para si essa paixão de homens de todo o mundo. Quem não associa o hino da UEFA Champions League na abertura de cada jogo da competição europeia às garrafinhas verde de cerveja?

Patrocinadora do campeonato desde o ano de 2005 (e com contrato até 2018), a Heineken vem dando um show na publicidade e no envolvimento do público com o seu produto e marca a partir do esporte mais popular do planeta, o futebol. No Recife, surgiu em 2012 a The Champions Experience, um evento de ativação da marca que acontece durante a final da UEFA Champions League, que este ano contou com os espanhóis do Real Madrid e do Atlético de Madrid. Reunidos no imponente Instituto Riccardo Brennand, mais de 400 pessoas puderam desfrutar de uma tarde do futebol de maior nível técnico do mundo, cerveja à vontade, diversão e prêmios para os participantes. E, claro, um super telão para acompanhar o jogo. 

The Champions Experience convidou 17 capitães para formarem seus times com 10 integrantes cada para participar de diversas atividades como campeonato de embaixadinhas, disputa de videogame e totó. O resultado foram horas de diversão e envolvimento do público com a marca da cerveja, além de todos apreciarem a eletrizante partida entre o Real Madrid e Atlético de Madrid, que rendeu ao time merengue sua décima taça da competição de clubes mais disputada e prestigiada do mundo (1x1 no tempo normal, com 4x1 na prorrogação).

O produtor audiovisual Gustavo Cunha, integrante de uma das equipes, aprovou o The Champions Experience. “É um evento de padrão internacional, de uma cerveja que enxerga seu público em todos os lugares, como aqui no Recife. É bom para afirmar a Heineken no mercado e com o consumidor local”, afirmou Gustavo, que apostou na vitória do Atlético por 2 a 1. No final do evento, a equipe vencedora do bolão da final levou para casa mais de 450 long necks, cerveja para toda a temporada do futebol.



Ativação da Marca – O patrocínio é uma das plataformas mais eficientes de promoção de produtos e serviços. O patrocinador encontra no esporte, por exemplo, um meio de divulgação de impacto devido ao alto envolvimento do público com as competições. Introduzir a marca nesse meio é tanto um desafio quanto uma oportunidade. Cada vez mais as marcas ganham lugar de destaque na publicidade e aproximá-la do consumidor é uma tarefa árdua, porém recompensadora. 

Enxergar além do produto é uma tendência dos grandes anunciantes, e a Heineken vem construindo uma história de sucesso dentro dessa estratégia. Utilizando a Uefa Champions League como plataforma, ela consegue mobilizar o público consumidor em torno de sua marca com ações criativas e de alto impacto, que viralizam e percorrem o mundo via internet.  É só procurar no Google e se deliciar com uma boa quantidade de vídeos das ações promo da cervejaria. No nível local também, tanto que o The Champions Experience foi expandido este ano e aconteceu simultaneamente no Recife, em Salvador e em Fortaleza, mostrando que o consumidor é importante em todos os cantos do mundo. E ai, vai uma cerveja? Ops... uma Heineken. 

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ACONTECEU: Coquetel de lançamento da edição especial MENSCH Carnaval 2014

Em plena segunda-feira a MENSCH reuniu amigos e parceiros no Restaurante Domingos em Boa Viagem para o lançamento do seu suplemento de Carnaval. O coquetel contou com a presença da Miss Pernambuco e Musa da edição Isabelle Sampaio que esbanjou beleza, graça e simpatia. Na edição fotos da cobertura da folia de Momo em Recife e Olinda com as melhores festas, matéria sobre o Galo da Madrugada e um perfil com Ariano Suassuna. O que antes eram algumas páginas, agora virou revista. Nosso carnaval, merece!

ACONTECEU: Lançamento da revista MENSCH 8 em clima de confraternização

Num clima de final de ano e comemoração de 2 anos de edições impressas, a equipe MENSCH organizou um coquetel para o lançamento da MENSCH #8 que aconteceu no restaurante Azú (no Cabanga Iate Clube) e reuniu amigos e parceiros para celebrar mais essa edição. O convidado especial dessa vez foi o ator Daniel Rocha. Na capa os atores Oscar Magrini e Natallia Rodrigues e no recheio da edição muita matéria especial como o caderno de gastronomia. A noite foi agitada pelo som dos DJs Jeferson (DJ MENSCH) e Paulinho BH, e contou com um lounge da Pink Elephant, ação do Mini Cooper e da Ecomariner. Além do concorrido bar de drinks Balaca. Por lá passaram Jayme Asfora, Antônio Campos, Sergio Cavalcanti, Diego Jatobá, Marcos Salles, as modelos Virgínia e Renata Falcão, o fotógrafo Carlos Cajueiro, além de amigos e parceiros MENSCH. Confira alguns dos melhores clicks da noite.

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ACONTECEU: A Pink Elephant abre as portas em Recife em grande estilo

E finalmente Recife tem uma Pink Elephant para chamar de sua! Depois da noite de ontem ficou bem claro que a boate veio para ficar e já chega coberta de elogios por parte dos convidados, mídia em geral e alguns frequentadores que já conheciam o padrão Pink Elephant no exterior. Sob o comando de Rodrigo Carvalheira, José Paulo Neto e João Didier, a casa que fica localizada no 1º andar do edifício 2363 da Domingos Ferreira, zona sul de Recife, possui 600m²,  e conta com uma supercabine de DJ, dois camarotes exclusivos, fumódromo, restaurante na varanda e loja de roupas de ginástica, tem projeto do renomado arquiteto Humberto Zirpoli. Sob o imponente lustre central, os convidados festejaram até altas horas ao som de DJ residente Paulinho BH, além de Marco Hanna e Thiago Mansur, que deu as boas vindas e declarou a abertura da casa. Sobre os valores da entrada ficaram da seguinte forma: R$ 40 (elas) e R$ 60 (eles), nas quintas; R$ 50 e R$ 70, nas sextas; e R$ 50 e R$ 80 aos sábados. Confira os melhores clicks da noite de abertura.

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ACONTECEU: Os lançamentos da 2a edição impressa da MENSCH

Esse mês de maio foi marcado pelo lançamento do segundo número impresso da revista MENSCH. A edição que traz na capa o ator Eriberto Leão e as musas Carol Nakamuda e Hermila Guedes em entrevistas e ensaios exclusivos para a MENSCH teve dois lançamentos, em Recife e outro no Rio de Janeiro. Separamos os melhores clicks dos dois eventos reuniram leitores, artistas, fotógrafos, colaboradores e amigos.

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