FITNESS: Treino Intervalado - Ajuda a melhorar seu físico perdendo peso.

Partindo do princípio que em musculação é importante saber que objetivos se quer alcançar, o treino intervalado é uma forma de atrelar os exercícios de musculação de forma mais eficiente juntamente com exercícios aeróbicos nos intervalos. Esses "intervalos" referem-se à variação de momentos intensos e leves durante o exercício. Ou seja, consiste em alternar a intensidade do exercício, intercalando picos de esforço (em um ritmo moderado ou forte), com pausas de recuperação (em ritmo leve).

Essa forma de treino é indicada principalmente para quem quer iniciar um treino para uma competição (por exemplo) e ideal para quem quer perder peso. Por conta da atividade aeróbica de alta intensidade por um curtos períodos de tempo são muito mais eficientes, pois aumentam a resistência física, conduzem à melhora cardiorrespiratória e reduzem a gordura corporal acumulada. Isso faz com que essa modalidade de exercícios seja mais eficiente para emagrecer.

O treino intervalado surgiu na Alemanha, por volta de 1939, comumente aplicado em atletas para futuras competições olímpicas. Porém, diante de benefícios como a melhora do condicionamento cárdio-respiratório e uma maior queima de calorias em comparado à exercício feito no mesmo ritmo e o incremento de atividades repetitivas. Sendo assim esse tipo de treino se tornou cada vez mais popular e é aplicado com sucesso nas academias e por Personal Trainers.

Este é sem dúvida, um grande estímulo para pessoas que consideram que o seu treino está chato, monótono ou fácil de ser executado. Porém é recomendável de início uma avaliação física que inclua teste ergoespirométrico, avaliando o desenvolvimento cárdio-respiratório. Durante o treino é importante, pelo menos no início, acompanhar os batimentos cardíacos, o que induz a praticar esse tipo de treino sempre acompanhado. De início é imprescindível seguir o treino montado pelo professor (ou personal) baseado no seu condicionamento físico e com alternância de intensidades proporcionais a esforço e recuperação (quanto maior o esforço, maior deve ser a recuperação).

O alongamento é outro fator primordial, já que será trabalhado a parte aeróbica com corrida e/ou bicicleta, além dos exercícios localizados. O alongamento deve ser feito antes e depois do treino. Treino esse que pode ser feito em dias alternados, de 3x a 4x por semana, dependendo do objetivo e disposição de cada um. O treino pode ser feito na seguinte seqüência: 10 min de esteira ou bicicleta, um exercício muscular (você deve escolher que grupo irá trabalhar) de 15 repetições e uma série de abdominal, pausa para descanso; e volta a repetir a sequencia.

Sendo assim, cai o mito de que só atividade aeróbica é o indicado para perda de peso. Pois a musculação é um excelente meio de se reduzir o percentual de gordura, proporcionando ainda mais benefícios. Com o treino com pesos, intervalados com aeróbicos, irá estimular a síntese de proteínas musculares resultando numa melhora estética tais como  funções do aparelho locomotor. Os benefícios desse tipo de treino são mais duradouros devido à manutenção e elevação do metabolismo de repouso, que está relacionado com a massa muscular.

Fonte:

O Mundo da Corrida - www.omundodacorrida.com.br

Revista Boa Forma

Revista Mens Health

Agradecimento especial: Prof. Romilson (Roma) - Personal Trainer

Texto: André Porto

Fotos: Divulgação

GASTRONOMIA: Tour Gastronômico por São Paulo

Costuma-se dizer que na cidade de São Paulo come-se bem até no botequim da esquina, e não há nada mais saboroso que tirar a prova disto. Sem dúvida a cidade apresenta a maior diversidade gastronômica do Brasil, talvez por agregar pessoas de tantas nacionalidades ou por ser o centro do país, ou simplesmente, por ser São Paulo. A cidade possui cerca de 12,5 mil restaurantes, com 52 nacionalidades, etnias e regionalidades, apresentando das mais diversas influências dos temperos tipicamente brasileiros às tendências internacionais de cozinha contemporânea e formando uma combinação indescritível - é preciso experimentar.

E os números seguem expressivos. Contabilizam-se 15 mil bares, 600 restaurantes japoneses, 3,2 mil padarias, 6 mil pizzarias e 500 churrascarias. Lá são feitos diariamente 10,4 milhões de pãezinhos (ou 7,2 mil por minuto), um milhão de pizzas (720 por min.) e 400 mil sushis (278 por min.). (Fonte: Prefeitura de SP). Como comer bem é uma das prioridades do homem MENSCH, decidimos fazer um tour gastronômico pela terra da garoa em homenagem ao seu aniversário de 457 anos comemorado semana passada.

Restaurante D.O.M 

Um almoço no restaurante DOM, sem dúvida, é a melhor opção para começo do tour gastronômico por São Paulo. A primeira visão sem dúvida é das melhores, o espaço pequeno e poucas mesas, dá àquela impressão que a comida é feita com mais capricho. A cozinha é comandada pelo chef Alex Atala, que afirma utilizar muitos ingredientes descobertos em suas viagens pelo Brasil. São vários os prêmios que o chef e a casa receberam desde a sua abertura em 1999, inclusive, ficando em 24° lugar no ranking dos melhores restaurantes do mundo, de acordo revista britânica Restaurant Magazine, no ano de 2009.

Nos seus pratos o chef procura explorar ao máximo cores e sabores. E quem for pelo DOM, sugerimos o filé alto com Aligot (que é uma espécie de purê de batata com queijos, que lembra até o gosto de fondue), este prato é interessante, pois para atingir o ponto perfeito do “‘purê” é necessário que o chef o manuseei até o ultimo segundo de servir, assim, para a sua surpresa, o chef vai até a mesa e monta o prato na sua frente. Não menos interessante, é o Fettuccine de Pupunha com Camarões Glaceados, para quem gosta da mistura do doce com o salgado. O restaurante também conta com um bar logo na entrada e uma adega com os melhores vinhos do mercado. Para os interessados, o DOM fica no bairro dos Jardins, e para visitá-lo é obrigatório fazer reserva.

www.domrestaurante.com.br

Terraço Itália

O restaurante fica no topo de uns dos cartões postais da cidade de São Paulo, para ser mais preciso, no 41° andar, do edifício Itália, que é protegido pelo patrimônio histórico por se tratar de uma das maiores obras da arquitetura brasileira. Além da vista de 360 graus da cidade, o chef italiano Samuele Oliva, oferece a autêntica comida Italiana. Já imaginou a cena né, vista espetacular, boa companhia, uma piano de fundo musical, um porre de vinho e muita massa.

As massas são preparadas e cortadas na hora, os pratos com peixe e frutos do mar são a especialidade da casa, há também muita carne de caça e funghi. O chefe afirma que suga ao máximo o real sabor dos alimentos, com técnicas de cozimento, dispensando ingredientes como creme de leite e manteiga. O prato mais festejado sem dúvida é o Linguine al nero di seppia com molho de frutos do mar, para os leigos como eu, o massa preta espanta um pouco, más além de ser excelente, os frutos do mar tem uma textura que derrete na boca. Os pratos principais variam entre R$75,00 e R$150,00. O terraço Itália fica no centro de São Paulo, as reservas poderão ser feitas por telefone ou pelo site.

http://www.terracoitalia.com.br

Buddha Bar

O Buddha bar é conhecido no mundo todo, presente nas principais capitais, como; Nova York, Londres, Paris, Cairo, Las Vegas, Dubai e São Paulo. Eles definem o empreendimento como lounge-restaurante. A filial paulista fica dentro da loja Daslu, ao lado do espaço da Louis Vuiton (não existe uma boa sinalização para se chegar ao local, então vá seguindo o caminho que leve a loja das famosas bolsas, o perigo é sua melhor resolver da uma passadinha por lá).

Com toda certeza um dos pontos fortes do restaurante é o ambiente, que é muito imponente. No salão principal você de cara com uma estatua do Buda importada da Tailândia de quase cinco metros. Ao entrar no local, à direita, você verá logo o Sushi Bar, uma boa opção para quem vai sozinho, mais adiante, fica a área mais disputado do local, a privacidade de dois bangalôs patrocinados pela marca Veuve Clicquot.  A casa conta ainda com um lounge, um bar e um terraço a céu aberto. A experiência se completa com Djs ao vivo.

A melhor forma de explicar o cardápio, sem dúvida, é como eles o definem; ”Ousadia num cardápio que traz o oriente como influência e o ocidente como toque especial, seus pratos traduzem o mais exótico deleite da “cuisine fusion” - a fusão das cozinhas asiática e francesa, e são assinados pelo renomado chef Erick Jacquin. Já Anderson Sousha comanda a cozinha japonesa trazendo inovação e sofisticação em um cardápio excêntrico”.

O restaurante também oferece os shushis tradicionais, o que na minha opinião não é vantajoso pedir, pois é igual ao das outras casas. Uma boa sugestão é seguir o menu, o couver, entrada, prato principal e sobremesa, que custa em média R$ 200,00 por pessoa, dependendo, é claro, do pedido. Para o couver, sunomomo (pepino japonês), manteiga, alguns patês e pães. A entrada aconselhada foi um Carpaccio com vinagrete de wasabi e como prato principal, dentre inúmeras opções, a sugestão é optar por um camarão que vem na folha de bananeira. Sem dúvida, pratos muito criativos, ir ao Buddha Bar é uma experiência impressionante.

www.buddhabarsp.com.br

Pizzaria Cristal

O forno a lenha é comandado pelo pizzaiolo Edilson Ferreira desde que a casa abriu em 1991, preparando as famosas pizzas individuais de massa fina e crocante. A Cristal está sempre se renovando, tanto no ambiente quanto no cardápio. O bar é um local a parte,  o chopp é geladíssimo e é da Brahma, possui também uma carta de vinhos impressionante, além de bebidas inusitadas e uma exposição de arte. São diversas as opções que vão desde a tradicional pizza de Mozarella, a opções de antipastis, saladas, sanduiches e grills. Como sugestão, peça a pizza que leva o nome da casa, que é coberta por parmesão, manjericão e champignon. A Cristal fica no Jardim Paulistano e é uma das pizzarias mais tradicionais da cidade.

 http://www.cristalpizza.com.br/

Restaurante Anita

O restaurante Anita é um achado, um daqueles restaurantes que não é muito conhecido, por sinal, quem passa pela rua, é até difícil de notá-lo, a não ser pelo nome em neon. A comida é espetacular, sob o comando de Fabiana Caffaro, e o preço é melhor ainda. A casa abrigava nas décadas passadas um bordel, o que influenciou na escolha na concepção do ambiente, que é bem pequeno e acolhedor. O prato mais famoso da casa é o filé “Oswaldo Aranha”, que é feito a base de alho, como sugestão, também tem um risoto cítrico com lulas; de sobremesa, o “Bolo nega maluca”, que é um bolo de chocolate que vem acompanhado com um pote de brigadeiro fervendo. O restaurante fica no bairro de Higienópolis. No site, a chef Fabiana Caffaro disponibiliza parte do seu cardápio.

http://www.restauranteanita.com.br/

Restaurante Serafina

O Serafina é um dos restaurantes mais famosos de Nova York, preferido por famosos como Tom Cruise, Leonardo Di Cáprio, Hillary Clinton, e também por um de nossos leitores, que nos indicou recentemente o local. A filial da casa foi aberta em São Paulo na Alameda Lorena, trazendo a tradicional comida italiana. As panelas são comandadas pelo chef Ricardo di Camargo, que já esteve pelos principais restaurantes dos Estados Unidos. Como atração principal da casa estão as focaccias, que é uma pizza mais “rústica”, que até lembra um pão, feitas com farinha italiana especial, azeite extravirgem e sal marinho importado da Sicília, assadas no forno a lenha. Para quem gosta de pizza, a casa sugere a Portofino (tomate, mussarela, pesto caseiro e pinole) e a Bresaola (com queijos mussarela e Fontina, bresaola importada e rúcula).

http://www.serafinarestaurant.com/serafina/SaoPaulo.html

É claro que a cidade oferece inúmeras opções tão boas quanto essas. Almejamos experimentar muito mais e relatar aqui nossas impressões. Na verdade, a idéia é explorar o que as cozinhas do Brasil têm de melhor. E você, tem alguma sugestão para aonde iremos no próximo tour?

E depois de falar tanto de comida, enquanto você aguarda sua reserva, aqui vai uma receita do chef Samuele Oliva, do restaurante Terraço Itália. Bom apetite!

Fagote de Vieira com Coulis de Manjericão

Ingredientes:
150 a 200g de folhas de manjericão
2 colheres de azeite extra virgem para grelhar os escalopes.

Sal e Pimenta branca a gosto.

18 escalopes pequenos a médios, limpos e sem ovas.

2 colheres de sopa de molho de soja
100g de tomates concassés
150g de massa fresca
2 folhas de manjericão para finalizar

Modo de preparo:
Coloque 12 escalopes em uma tigela rasa e regue com o molho de soja e deixe-os marinando na geladeira de 5 a 10 minutos. Corte 6 escalopes ao meio na horizontal e reserve-os. Prepare a massa e divida em 6 partes iguais.Passe a massa por um cilindro no mais baixo ajuste, até que fique quase transparente. Faça isso com as 6 partes Transfira a massa para uma superfície lisa, usando um cortador redondo de 14cm e corte a massa em 12 circulos. Coloque 1 escalope no meio de cada circulo e cubra um pouco com o tomate e o manjericão, picados. Junte as bordas do ciruclo para cima do escalope para fazer um cume. Prepare uma bacia com água e gelo. Coloque as folhas de manjericão em água fervente com sal.A seguir refresque-as na água gelada e escorra. Transfira-as para um processador e pulse até virar um purê, adicionando aos poucos azeite. Veja se está bom de sal. Passe o molho em uma peneira fina para um recipiente limpo e seco, delicadamente. Cozinhe o fagote em água fervente de 4 à 5 minutos e escorra. Quando a massa cozinhar, aqueça uma frigideira e grelhe os escalopes, temperados com sal e azeite virgem, cerca de 1 minuto de cada lado. Monte o prato em um prato aquecido Coloque molho, e sirva-se a vontade. Rendimento: 04 porções

Texto: André Lima
Fotos: Divulgação
Agradecimento especial aos estabelecimentos citados.

VAIDADE: Pele Masculina - Como tratar e como entender suas características.

Falar que hoje em dia o homem se cuida e assumiu sua vaidade sem os exageros do metrossexual já é papo de ontem. Homem se cuida sim e não vê mais problema em assumir. Um tabu vencido pra ala masculina de plantão. E logo de cara, literalmente, um dos maiores cuidados que o homem atual deve ter é com seu rosto, sua pele. E como sabemos A estrutura da pele masculina e os fatores que determinam o seu envelhecimento são diferentes daqueles que conhecemos para a pele da mulher. As glândulas sebáceas trabalham mais ativamente na pele masculina, o que torna a limpeza essencial para manter o equilíbrio de suas funções. A composição hormonal também é bem diferente, o que resulta numa espessura maior e um aspecto mais oleoso da pele. Além disso, com o barbear a pele fica mais sensível e irritada.

Com cuidados diários e produtos específicos o importante é cuidar da pele e evitar o envelhecimento precoce. As etapas passam por uma limpeza com sabonetes líquidos com ativos que auxiliam o controle da oleosidade excessiva são ideais para o uso diário. Pós-Barba e Anti-Idade ajuda a proteger e tratar a pele já sensibilizada pelo barbear, e também é ideal para uma boa aparência da pele masculina. Para entender bem qual a diferença e os melhores cuidados com a pele masculina, fomos conversar com uma dermatologista Carolina Coelho, que tirou nossas dúvidas e deu algumas dicas importantes.

Segundo Carolina nos contou, o que diferença a pele do homem e da mulher são poucas e estão mais relacionadas aos hormônios. No caso do homem a testosterona (hormônio masculino) controla as glândulas de oleosidade e pelos, com isso os homens têm pele mais oleosa (quase todos) e mais pelos no corpo. Também relacionado a este hormônio têm mais Alopecia Androgenética (calvície hereditária) que as mulheres. Como eles não menstruam, não perdem sangue todo mês, têm menos unhas fracas, outros tipos de queda de cabelos e a pele é mais espessa e resistente. A recuperação/cicatrização da pele em caso de traumas, feridas, pós-procedimentos é melhor e mais rápida pela quantidade maior de unidades pilo-sebáceas( pelo+glândula sebo).

Uma curiosidade é que mesmo com as diferenças hormonais, os homens têm os mesmos tipos de pele que as mulheres, normal, seca ou oleosa. Como Carolina explicou anteriormente a maioria tem pele oleosa e por causa disto têm mais tendência a ter acne, dermatite seborréica (caspa) e outras alterações da pele secundárias ao excesso de oleosidade. Os cuidados seriam a utilização de sabonetes e/ou cremes para o controle da oleosidade da pele.

"Os homens em geral procuram o dermatologista para tratamento de doenças da pele e não por vaidade. Isto é muito cultural e varia de estado para estado, país, cidade, etc. Quando procuram por vaidade em geral é para o tratamento de acne, Dermatite seborréica (caspa) e calvície, além de tratamento para depilação definitiva e cicatrizes de acne. Poucos se preocupam com o envelhecimento e/ou procuram tratamento preventivo." diz Carolina.

 Carolina nos contou que a limpeza de pele não é um tratamento dermatológico e sim apenas uma limpeza, e é indicado apenas para remoção dos cravos grandes de difícil remoção com tratamento convencional. E que o mesmo pode ser feito em casa com uso diário de sabonetes, esfoliantes e cremes que impedem a formação de cravos e mantêm a pele sempre limpa e bem cuidada. Segundo Carolina, "Os cremes anti-idade funcionam para homens e mulheres. Existem algumas linhas de produtos específicas para homens, mas no geral os cremes podem ser os mesmos e os procedimentos estéticos também. Os homens podem fazer laser, botox, preenchimento, peelings e qualquer outros tratamentos dermatológicos estéticos feitos por mulheres."

PROTEJA SUA PELE NESSE VERÃO

Nesses meses mais quentes do ano, sempre se arruma um tempinho para pegar um bronze. Carnaval chegando e todo mundo quer está com aquela cor típica do verão nos trópicos. E Dra. Carolina, nos alertou para alguns cuidados devem ser tomados e outras dicas seguidas para manter um bronzeado uniforme e duradouro. Segundo ela nos falou, os homens por terem pele mais oleosa e não gostarem de usar filtros solares, devem usar os filtros em gel, totalmente livres de óleo para melhor aderência ao uso do produto. "Eles devem aplicar diariamente um filtro solar fator 30, pela manhã e reaplicarno meio do dia, numa quantidade pequena e espalhar bem o produto na face até secar. O uso diário seria mais indicado para prevenção do envelhecimento e manchas na pele. Já na praia ou atividades esportivas e outros tipos de exposições maiores ao sol deve ser aplicado filtro fator mais alto (pelo menos fps 45) numa quantidade maior do produto sobre toda área exposta a cada hora ou máximo de 2 em 2hs." Neste caso para prevenção de queimaduras, câncer de pele, além do envelhecimento e manchas. 

Ano passado uma pesquisa do Pro Teste reprovou 8 de 10 marcas avaliadas no teste (Avaliados: Avon Sun, L ‘ Oréal Solar Expertise, Cenoura & Bronze, Hélioblock da La Roche-Posay, Episol Loção Oil Free, Coppertone Loção, Sundown Complex, Natura Fotoequilíbrio, Nívea Sun e Banana Boat Bloqueador Solar Ultra). Por conta das famosas marcas reprovadas, esse teste gerando polêmica. Porém é inegável que ele tenha acendido um alerta na cabeça dos consumidores, que ficaram se perguntando se os protetores de sol que se compra são realmente confiáveis.

Fizemos uma seleção baseada nos principais fatores exigidos nos protetores (para visualizar melhor clique na foto):

Por tanto, olhos abertos e cuidado com a pele. Afinal não custa nada ajudar a natureza a preservar nosso corpo de forma saudável. Além, claro, de cuidar da estética. Pois pele ressecada, descamando ou manchada ninguém gosta.

Texto: André Porto
Cosultoria: Dra. Carolina Coelho
Site: www.carolinacoelho.com.br
Agradecimento: Carlos Fernando - Mantecorp
Fotos: Divulgação

MENSCH RECOMENDA: MaRio de Janeiro Testino

Para quem acompanha a revista já notou que aqui sempre tem espaço para fotografia, assim, não podíamos deixar de contar um pouco do livro do fotografo peruano Mario Testino, “MaRio de Janeiro Testino”, que nada mais é que um tributo a cidade maravilhosa.

Logo no começo do livro ele conta como se apaixonou pelo Rio de Janeiro, numa tentativa de causar no leitor a mesma impressão que ele teve assim que colocou os pés na cidade: “Eu estava de férias, e ficava olhando as pessoas com aqueles trajes de banho minúsculos... As garotas e os garotos eram tão sexy e desencanados e selvagens... Não acreditei quando vi." Desde esse momento, o escritor vive entre Londres e o Rio, aonde se declara carioca de coração. Suas fotos distinguem das demais, pois ele consegue captar o espírito da cidade, sendo o livro uma sequência de fotos tiradas durante anos pelo fotógrafo no Rio de Janeiro.

E é claro que o livro chama logo atenção por ter fotos sensuais de mulheres como Daniella Sarahyba, Isabeli Fontana, Fernanda Lima, Fernanda Tavares, Grazi Mazzafera, Aline Morais e Gisele Bündchen. Também conta com a participação dos textos do bahiano Caetano Veloso, da carioca Regina Cazé e da modelo gaúcha Gisele Bundchen, que por sinal estampa a capa,  que é disponível nas cores amarelo, laranja e vermelho, as cores do pôr-do-sol, ou, como para o fotógrafo, as cores do Rio de Janeiro.

O livro começa com uma foto aérea extraordinária do mar, em seguida, uma turma na praia em meio ao por do sol. Além das mulheres mais bonitas do Brasil, tem também, a Bahia de Guanabara, fotos dos antigos desfiles de escola de samba e Copacaba Palace.

O QUERIDINHO DA FOTOGRAFIA

Mario Testino é um fotógrafo peruano de classe média alta com ascendências italiana e irlandesa. Com um jeito muito característico de criar suas belas e polêmicas fotografia, Testino, que atualmente vive em Londres, é queridinho do jet set de celebridades ao redor do mundo. Sua carreira na moda teve um começo humilde, vendendo portfólios para mulheres que sonhavam tornar-se modelos, por 25 libras esterlinas, incluindo cabelo e maquiagem. Com seu jeito peculiar e ao mesmo tempo uma ousadia de bom gosto, conquistou celebridades e tem sobre elas um poder de fazê-las embarcar nas suas criações sem medo. Foi isso que em 2009 ele conseguiu ao fotografar celebridades brasileiras como Cauã Reymond, Grazi Massafera, Rodrigo Hilbert, Aline Moraes e Fernanda Lima nus e em poses sensuais que terminaram parando nas páginas desse belo livro (que custa em média R$ 130) em homenagem ao Rio de Janeiro.

Confira o livro por aqui: http://www.taschen.com/lookinside/05732/index.htm

Texto: André Lima

Fotos: Mario Testino - Taschen

MENSCH ENTREVISTA: Christiano Cochrane

Apresentador, ator, produtor e esportista por adrenalina, Christiano Cochrane é um cara que personifica a título de ser um homem contemporâneo. Contemporâneo e inquieto, com garra pra fazer sempre mais e melhor. Seja como marido parceiro de todas as horas da atriz Daniele Valente, seja como precursor de um programa voltado para o público masculino. Chris, como é chamado, é um homem moderno que traz consigo valores tradicionais, como o da família.  E por falar em família, fora tudo isso, um outro desafio sempre o cercou, ser filho da famosa jornalista e apresentadora Marília Gabriela, que o faz ter que se superar sempre e mostrar que tem luz própria. É isso que confirmamos nessa entrevista muito franca e gostosa de ler.

 

Você se formou em administração enquanto morava nos EUA, e foi trabalhar na TV como produtor, apresentador e ator. O seu negócio é TV e não tem quem mude isso? O meu negócio é entretenimento e não tem ninguém que mude isso! Descobri que preciso fazer outras coisas (negócios, produções, etc) para ganhar dinheiro, mas se fosse herdeiro ou tivesse acertado na loteria, nem pensaria em outra coisa.

Como foi a experiência de apresentar um programa voltado para o público masculino? Como foi a aceitação? Foi incrível!! O “Contemporâneo” foi – e ainda é – o único programa do gênero no Brasil. Pintaram outras tentativas, mas ninguém acertou a fórmula como nós fizemos.  Era um barato, porque o programa era para homens, mas as mulheres de todas as idades também curtiam. A aceitação foi incrível! Até hoje as pessoas vêem me perguntar “Quanto volta ao ar o seu programa”? Fazem isso TODOS os dias, sem exagero. Já faz quase quatro anos que o “Contemporâneo” acabou e as pessoas tratam como se tivesse prestes a estrear nova temporada.

Durante o programa, muitas vezes você se colocou como espectador, como homem consumidor? O que o Contemporâneo teve a ver com você?

Tudo. Ali tinha um pouco de tudo para todos os homens. Qual de nós não consome produtos, cultura, saúde?  Muitas reportagens tentavam enquadrar o “Contemporâneo” como programa para metrossexuais. Bobagem! Era um programa feito para todos os homens: o machão, o sensível, o estudioso, o tarado, o metrossexual, o heterossexual, o homossexual. Era um programa legitimamente democrático e cumpria bem sua função.

Ao longo desse tempo de programa o que deu pra você perceber em relação aos homens e às mulheres, quais os principais medos e anseios de cada um? Acho que o grande medo das pessoas é a solidão.  A gente pode esmiuçar muito e dizer que as mulheres são curiosas por natureza, os homens estão se descobrindo neste milênio tão feminino, mas a verdade é que se a gente analisar bem a fundo, o nosso grande medo é a solidão – não somente se tratando de relacionamentos, mas no sentido mais amplo da palavra.

Voltaria a fazer um programa naqueles moldes? A fórmula seria atual ainda ou o público mudou um pouco hoje? Claro que voltaria! A fórmula é super atual, porque já era muito vanguardista quando estreou. Ouso dizer que faria sucesso na TV aberta.

Que experiências você levou do tempo de produtor do “Domingão do Faustão” para o “Contemporâneo”? Produção é um trabalho duro, que exige mais que competência, exige tesão do produtor. Conheço gente como eu, que produzia como porta de entrada para a TV, mas os melhores produtores com os quais trabalhei, eram gente que curtia produzir!  Produtor que não quer ficar frente às câmeras, que é produtor de carreira. Agora, acho que se todos os apresentadores trabalhassem pelo menos um ano como produtores, teríamos muito menos “estrelas” e apresentadores muito mais eficientes por aí...  Como produtor você aprende como a TV realmente funciona. No “Contemporâneo” eu sabia  quais eram as limitações e as capacidades dos produtores, então nunca pedia mais/mais rápido do que eram capazes, mas também não me contentava com menos/mais devagar do sabia ser possível.

[vídeo de um dos programas apresentado por Christiano, no caso esse traz uma entrevista com Sabrina Sato e uma matéria sobre ternos]

Para você o que mudou no papel do homem e da mulher na sociedade hoje em dia em relação a 20, 30 anos atrás? Ao passo que a mulher tem passado as ultimas três décadas conquistando o que lhe era de direito, o homem tem passado as últimas décadas percebendo que seu papel mudou e agora está perdido tentando descobrir qual o seu papel. Estamos menos necessários para as mulheres de acordo com os moldes antigos, mas a nova mulher, que trabalha muito, ganha muito, ocupa cargos antes do homem, agora tem a necessidade de parceiros mais disponíveis, mais presentes do que nunca.  Isso para nossa engenharia genética/evolutiva é muito difícil, é um trabalho em andamento, porque nos somos mais dispersos, impetuosos.

Quando Christiano é um homem machista e quando é um homem sensível? Sou sensível a maior parte do tempo, mesmo no meu (às vezes) jeito truculento de agir. Me sinto meio machista vez ou outra quando vejo uma mulher pilotando um carro muito bem, ou fazendo um esporte tipicamente masculino muito bem. Acho graça de mim mesmo quando isso acontece – e se eu não perceber, a Dani me sacaneia na hora! Com a chegada da minha filhinha, acho que isso vai acabar de vez, pois quero que ela faça tudo que eu faço: correr de moto, velejar de kite, lutar Jiu-Jitsu, etc. Lá vem minha filhota para me ensinar muita coisa.

Ser filho de Marília Gabriela abre mais portas ou atrai mais cobranças? Abre a mesma quantidade que fecha. Por ter crescido literalmente dentro de estúdios de televisão, conheço muita gente. Minha mãe tem muitos amigos e as pessoas sempre me recebem, mas ninguém quer botar o seu na reta e arriscar ser acusado de favoritismo. Sempre que começo QUALQUER trabalho metade das pessoas ficam de bico, começam fofoquinha (eu sempre fico sabendo). Tenho que fazer tudo duplamente bem para as pessoas entenderem que não estou ali de favor. Minha mãe NUNCA conseguiu um emprego pra mim – e olha que ela tentou... Já levei muito mais não do que sim, mas isso só faz as conquistas ficaram tanto mais saborosas.

 

As pessoas tendem a achar que apresentar um programa de viagens é o trabalho perfeito, pois se conhece vários lugares. É verdade? Foi assim quando você apresentou o “Brasil é Aqui” no GNT?Trabalho mais duro que já tive! Partíamos para viagens de vinte dias, onde gravávamos das 5/6 da manhã até as 9/10 da noite, subindo e descendo montanhas, fazendo a mesma trilha N vezes, debaixo de um calor insuportável, etc.  Daí comíamos (muitas vezes mal), dormíamos (muitas vezes mal) e dia seguinte tudo de novo.  TV a cabo tem um budget SUPER restrito, então a gente tinha que tirar leite de pedra. No vídeo tudo fica lindo e parece divertido, esse é nosso trabalho e essa seria a experiência de um viajante a lazer, mas pra fazer aquilo ficar legal no vídeo, é duuuuro!

Você já saltou de pára-quedas, praticou rapel, kitesurf... adrenalina te motiva? Não. O pára-quedismo eu curtia depois daqueles segundos iniciais de frio na barriga, quando parece que a gente está voando de verdade.  O kite, por incrível que pareça, é muito relaxante, não traz muita adrenalina. É mais uma coisa de estar sozinho com o mar, você, a prancha e a pipa. A única coisa que traz adrenalina e eu gosto é a moto velocidade. A adrenalina precisa ficar sob controle, pois chego ao final das retas a 300 km/h, então tem que ter controle absoluto dos braços, pernas e nervos! Mas é muito divertido quando estamos num pega por uma posição.

Estar à frente de um programa de TV te deixa mais vaidoso? Como você lida com a vaidade? Não. Fiquei muito menos vaidoso depois do “Contemporâneo”.  Acho que minha auto estima melhorou,  então passei a me preocupar menos com o que visto, com a aparência.  Minha mulher me vê pronto pra sair de casa quase sempre com uma de duas bermudas BEM velhas que uso, uma das minhas camisetas brancas Hering (que ela tem que jogar fora de vez em quando, senão vou usando com o sovaco amarelo mesmo) e meus chinelos e diz “esse é o homem Contemporâneo”?! (risos)

O segredo de um bom relacionamento é sempre a cumplicidade, ser casado com Daniela Valente, que também é do meio televisão, proporciona isso com mais intensidade? O meio em comum facilita o entendimento do que a gente faz, então não pinta grilo com agenda esquisita, etc. Mas meu negócio com a Dani é muito mais profundo que isso. Se eu passar a trabalhar num escritório das 9 às 5 amanhã, ou se ela resolver que quer fazer faculdade de psicologia, nossa cumplicidade não mudará nem um pouco. Afinal, cumplicidade não é isso, é ser parceiro independente das circunstâncias?

Você está no segundo casamento... que lições você traz de positivo da primeira experiência? Que não podemos mudar as pessoas.  Minha ex era muito diferente de mim, de outra cultura, outro país (não que isso não dê certo pra muita gente) e queria muito que eu fosse outra pessoa, acho que eu também queria isso dela.  Tem que gostar do outro como ele é.  A gente evolui, mas não muda completamente. Com a Dani já expus toda a minha vida de cara, pra não ter surpresas. Nós não temos segredo algum e isso nos fortaleceu muito. Sabemos que gostamos um do outro como somos.

E ser um futuro papai, já te afeta de alguma forma? Tem se preparado para esse novo papel? Putz, estou completamente bobo! Quero comprar tudo que é cor-de-rosa por aí! A Dani até diz “menina pode usar outras cores, tá”! rs rs rs  Não tive irmã, então é tudo novo pra mim. Comprei vários livros e tenho estudado muito. Vamos fazer aquele curso para pais e estamos nos divertido escolhendo as coisas pro quartinho dela. Quero tentar não ser paranóico, mas tá difícil...  Fiquei um mês estudando os carrinhos e cadeirinhas antes de comprar e agora vamos trocar de carro para ter Isofix (que prende a cadeirinha melhor)...  Acho que faz parte de ser pai de primeira viagem. Parece que no segundo filho a gente alivia...

Por falar em papel, você já atuou em duas novelas e três filmes. Como foi a experiência de atuar? Se descobriu ator de vez? Nas novelas fiz participações pequenas, mas filmes já fiz quatro, dois deles com papéis principais. Sou apresentador por experiência, mas sou ator formado; estudei três anos profissionalizantes, mais vários cursos livres.  A curva de aprendizado de um ator é muito mais longa.  Um bom ator nunca deixa de aprender, evoluir. É um prazer bem diferente da apresentação. O prazer de fazer um filme é menos imediato que fazer um programa de TV. Às vezes é um prazer agridoce também. Você passa semanas, ou meses, se preparando e quando faz se diverte.  Daí quando vê aquilo na tela muito tempo se passou e aquela cena que você gostou de fazer, fica envergonhado de assistir, ao passo que coisas que nem tinha notado, ficam muito legais.  Não é à toa que atores são tão inseguros. Estamos sempre sob alguma lente analítica – nossa ou dos outros...

O que Christiano quer desse novo ano? Quero muito ver nosso país melhorar.  Gostaria que a Valentina conhecesse um mundo mais bonito, com menos briga, mais gente generosa. Acho até que existe um movimento universal neste sentido e gostaria de vê-lo cada vez mais forte.  Quero ser um bom pai e continuar melhorando como companheiro pra Dani, que só me traz alegria, evolução e amor. 

Capa:
Foto: Rodrigo Lopes
Tratamento de Imagem: Jorge Souza
Agradecimento: Bia Serra - Montenegro & Raman
Entrevista: André Porto e Nadezhda Bezerra
Revisão: Dulce Porto

O Universo Masculino segundo: Daniele Valente

Uma "querida", talvez essa palavra resuma tudo que a atriz Daniele Valente é para quem tem o prazer de conhece-la ao vivo, seja por questões de trabalho ou não. Sempre sorridente, foi assim que Dani, para os mais íntimos (e nós da MENSCH já nos sentimos íntimos. rs), fez sua estréia na TV em "Confissões de Adolescentes" e de lá pra cá não parou mais, pelo contrário, só nos deu mais motivos para rir e ficar babando pelos seus personagens leves, alto-astral e sempre divertidos. Dani já passou pelos principais humorísticos da Globo, como "Escolinha do Professor Raimundo", "Zorra Total" e "Os Normais", e sempre ganhando mais fãs e chamando atenção. Tanto que chamou atenção do seu atual marido, o ator e apresentador, Christiano Cochrane, e em breve irá encarar seu mais novo papel, o de mãe. E foi com essa descontração e bom humor que a bela Daniele Valente nos recebeu para responder a essas oito perguntinhas. A Dani o nosso muito obrigado, a vocês, boa leitura. Essa garota é uma querida!

01 – O que torna um homem sexy aos olhos das mulheres? Que dicas você daria ao leitor de MENSCH? 

Um homem inteligente sabe o que falar e como tratar uma mulher. A dica que dou para os homens? Não esqueçam o cavalheirismo! Meu marido abre a porta do carro pra mim sempre, até quando vamos ao supermercado com pressa!

02 – O que o seu marido, o Christiano Crochane, fez pra te conquistar? Você recomendaria para outros homens interessados em conquistar uma mulher?

Ele teve atitude. Nos conhecemos numa festa e quando ia embora ele falou: Fica! Vai embora não! Ele falou com tanta segurança que resolvi ficar pra ver que sujeito era aquele. (risos) Mulher ama homem que tem atitude!

03 – Mulher bonita, inteligente, independente e bem resolvida assusta ou atrai os homens?

Assusta! Por isso uma das dicas que dou no twitter para arranjar namorado é NUNCA mostrar que você é mais inteligente do que ele! Modéstia é fundamental!

04 – Você daria em cima de um cara que estivesse interessada ou ficaria esperando ele tomar a iniciativa?

Eu nunca dei em cima de ninguém, mas já facilitei o acesso! O homem precisa tomar a iniciativa e a mulher tem só que dar a chance dele mostrar ATITUDE!

05 – O mundo mudou mesmo ou no fundo as mulheres continuam buscando o príncipe encantado pelo qual largariam carreira e sucesso?

Nunca largaria a carreira por ninguém. Não seria saudável para  a relação. E já imaginou uma mulher o dia inteirinho dentro de casa? Não vai ter jeito, uma hora ela vai começar a encher o saco do marido! Os homens tem mais é que torcer para a mulher trabalhar fora, principalmente nos dias da TPM. Deixa ela descontar no chefe!

06 - Daniele, que características são mais importantes num homem (pela ordem de importância): o humor, a inteligência, a pegada ou o tipo físico?

A inteligência, a pegada, o humor e o tipo físico. Nessa ordem.

07 - Como entender uma mulher quando ela diz um "sim" que quer dizer um "não" ou um "não" que quer dizer um "sim"? Tem como o homem sacar a diferença? (risos)

Pelo tom de voz. A mulher é mais complexa por uma série de coisas, os homens são mais objetivos. O que o homem fala é exatamente aquilo. Quando o homem entende e aceita que a mulher é um ser diferente ele consegue perceber as nuances.

08 - O que os homens ainda não sabem (ou teimam em não saber) sobre as mulheres?

Não sabem ou não querem reconhecer que nós mulheres temos muitos hormônios que nos deixam loucas e que somos capazes de executar várias tarefas ao mesmo tempo. Que procuramos ser a melhor esposa, a melhor mãe, a melhor filha, a melhor profissional, a melhor amiga, dona de casa e ainda fazemos de tudo para sermos lindas, perfumadas e gostosas! Ficamos exaustas com tanta cobrança dos outros e principalmente de nós mesmas e tudo isso passa com um simples elogio, uma flor e um carinho.

Agradecimento:
Bia Serra - Montenegro e Raman

TECNOLOGIA: Voando com a Honda

Correria nos aeroportos, passageiros do eixo Rio-Tóquio reclamando de malas extraviadas, salas de embarques lotadas e você sonhando em ter o seu próprio jatinho particular.

De olho no crescente mercado mundial de jatos executivos compactos e em pessoas que sonham em não depender mais de companhias aéreas, a montadora japonesa Honda já está produzindo com força total o seu Honda Jet.  Trata-se de um modelo Very Light Jet (também chamado de VLJ), uma categoria de aviões a jato de pequeno porte que já começou a circular pelos céus desde o ano passado.

E com pouco tempo em ação a companhia só tem motivos para comemorar, pois sua primeira investida no mercado aéreo decolou com o Honda Jet já que a lista de pedidos só aumenta desde que o modelo foi lançado na NBAA (convenção de aviação executiva nos Estados Unidos).

O Jatinho

O Honda Jet comporta até dois tripulantes e seis milionários passageiros. As turbinas, também produzidas pela própria Honda, são projetadas na superfície superior da asa principal resultando no ganho de 30%  de espaço no interior da cabine excluindo a necessidade de instalações estruturais da turbina na fuselagem reduzindo o arrasto a altas velocidades e aumentando a eficiência da aeronave.

O modelo tem autonomia para trafegar por 3540 km (1180 nm), atinge altitude máxima de 43.000 pés e velocidade de cruzeiro de 420 nós. Além disso, o seu design e aerodinâmica avançada contribuem para redução do consumo de combustível, pois seu bico cria um fluxo laminar de ar, que em combinação com o motor, resulta em uma economia de até 40% em comparação com outros jatos do mesmo grupo.

Os japas não brincam mesmo em serviço, a fuselagem é feita em compósito de carbono e as asas são construídas com painéis inteiriços de alumínio deixando sua superfície mais lisa e mais eficiente. O HondaJet está equipado com duas turbinas a jacto (turbofan) GE Honda HF120 de elevada eficiência.

O painel de controle possui um layout inovador a base de vidro, o mais avançado painel de comando de vôo disponível, com modernas funcionalidades integradas em termos de instrumentos eletrônicos aéreos, apresentando telas com capacidade MFD, informação meteorológica por satélite, sinóptica por gráficos, áudio digital, e sistema de Visão Sintética opcional.

No seu interior, encontramos bancos confortáveis de couro e vários acessórios que tornam o percurso bem confortável. Como o foco é o público executivo, o interior poderá se transformar tranquilamente numa pequena sala de reunião ou lounge para tomar um whisky e bater um papo descontraído. Com este lançamento a Honda pretende causar uma turbulência no mercado, pois um dos fatores que explica o sucesso do seu Jet é o preço acessível, cerca de US$ 4 milhões, que por sinal, é uma pechincha comparado ao modelo Gulfstream G550, um dos mais vendidos e modernos do momento, que chega a custar quase US$ 60 milhões. Assim acredita-se que a Honda dará asas a um novo segmento: o avião comercial “popular”.

Testando

A Honda iniciou os testes no dia 20 de dezembro de 2010 e o seu primeiro vôo foi realizado no Aeroporto Internacional Piedmont Triad em Greensboro, Carolina do Norte, onde está situada a unidade sede da Honda Aircraft Company. A aeronave permaneceu no ar durante 51 minutos, onde foi possível analisar as características, desempenho e também verificações do sistema. Os diversos dados de teste colhidos durante o vôo foram transmitidos em tempo real à base operacional. Os primeiros modelos vendidos, só serão entregues em 2012, dois anos depois do previsto pela Honda.

"Este é um marco muito importante para o programa HondaJet. Esta aeronave foi construída e testada segundo os rigorosos processos de certificação da FAA, pelo que estamos muito contentes por termos alcançado com sucesso este primeiro vôo. A nossa equipa tem trabalhado de forma extremamente afincada para alcançar este objetivo fundamental para o programa HondaJet e estes resultados refletem a atenção e a determinação da Honda no desenvolvimento de uma aeronave topo de classe. A análise inicial dos dados de vôo deixa-nos muito encorajados, o que indica que o HondaJet cumpriu com o esperado. À medida que avançamos, continuaremos a centrar todos os nossos esforços e energias para fornecer aos nossos clientes o avião a jacto executivo mais avançado e mais leve jamais construído”.
(Michimasa Fujino, Presidente e CEO da Honda Aircraft Company)

Interessou-se em decolar nessa? Então comece a selecionar a sua tripulação, caprichando na aeromoça, claro, entre no site da Honda e veja como encomendar o seu Honda Jet. Boa viagem!

Texto: André Lima

Fonte: http://hondajet.honda.com/